| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 综述 | 第9-34页 |
| 1-1 节n-3 多不饱和脂肪酸研究进展 | 第9-30页 |
| 1-2 节裂殖壶菌研究概况 | 第30-32页 |
| 1-3 节研究目的及意义 | 第32-34页 |
| 第二章 S. limacinum OUC88 菌株的发酵条件优 | 第34-72页 |
| 2-1 节单个环境因子对裂殖壶菌生长和脂肪酸组成的影响 | 第35-53页 |
| 2-2 节 Plackett-Burman 实验设计筛选发酵体系重要因子 | 第53-61页 |
| 2-3 节中心组合设计和响应面方法优化发酵体系 | 第61-72页 |
| 第三章 裂殖壶菌发酵反应动力学 | 第72-90页 |
| 3-1 节裂殖壶菌的生长动力学模型 | 第74-78页 |
| 3-2 节裂殖壶菌的DHA 积累动力学模型 | 第78-82页 |
| 3-3 节裂殖壶菌发酵过程中底物消耗模型 | 第82-86页 |
| 3-4 节裂殖壶菌S. limacinum OUC88 的组分分析 | 第86-90页 |
| 第四章 裂殖壶菌胞内脂肪酸提取条件初探 | 第90-102页 |
| 4-1节胞内脂肪酸萃取的单因子实验 | 第91-98页 |
| 4-2 节正交实验设计优化裂殖壶菌胞内脂肪酸的提取条件 | 第98-102页 |
| 第五章 S. limacinum OUC88 作为鲆鲽类开口饵料强化剂的研究 | 第102-123页 |
| 5-1 节轮虫的营养强化试验 | 第104-111页 |
| 5-2 节卤虫的营养强化试验 | 第111-115页 |
| 5-3 节强化开口饵料在大菱鲆育苗中的应用 | 第115-123页 |
| 参考文献 | 第123-138页 |
| 论文发表情况 | 第138-139页 |
| 致谢 | 第139页 |
