| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-26页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·人参红皮病的研究 | 第14-15页 |
| ·人参红皮病发病特征 | 第14页 |
| ·人参红皮病的危害 | 第14-15页 |
| ·人参红皮病发病机理研究进展 | 第15页 |
| ·参地土壤中 Al 毒及其危害 | 第15-16页 |
| ·白浆型参地土壤中 Al 的毒害 | 第15-16页 |
| ·Al 对植物的危害 | 第16页 |
| ·酚类化合物及其与 Al 的关系 | 第16-20页 |
| ·酚类化合物相关研究 | 第16-19页 |
| ·酚类化合物与 Al 的关系 | 第19-20页 |
| ·活性氧及其与 Al 的关系 | 第20-23页 |
| ·活性氧相关研究 | 第20-22页 |
| ·Al 刺激植物体内活性氧的产生 | 第22-23页 |
| ·酚类化合物抗氧化及其机制 | 第23-25页 |
| ·酚类化合物的抗氧化性 | 第23页 |
| ·酚类化合物的氧化 | 第23-24页 |
| ·酚类化合物抗氧化的机制 | 第24-25页 |
| ·研究内容及研究意义 | 第25-26页 |
| 第2章 人参植株中无机元素分析 | 第26-40页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-29页 |
| ·供试人参植株 | 第26-27页 |
| ·测定方法 | 第27-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-36页 |
| ·6年人参植株无机元素分析 | 第29-32页 |
| ·1-6 年人参植株 Al、Ca、Mg 含量分析 | 第32-36页 |
| ·讨论 | 第36-39页 |
| ·6 年人参植株无机元素分析 | 第36-37页 |
| ·1-6 年人参植株 Al、Ca、Mg 元素分析 | 第37-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第3章 人参体内酚类化合物、活性氧与人参红皮病的关系研究 | 第40-58页 |
| ·引言 | 第40-41页 |
| ·材料与方法 | 第41-46页 |
| ·实验材料 | 第41-42页 |
| ·测定方法 | 第42-46页 |
| ·结果与分析 | 第46-54页 |
| ·人参体内酚类化合物研究 | 第46-50页 |
| ·人参体内活性氧的研究 | 第50-54页 |
| ·讨论 | 第54-57页 |
| ·人参体内酚类化合物的研究 | 第54-56页 |
| ·人参体内活性氧的研究 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第4章 结论与展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-70页 |
| 作者简介 | 第70页 |
| 在学期间所取得的科研成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |