| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 国内外文献综述 | 第11-13页 |
| 1.3.1 国外文献综述 | 第11页 |
| 1.3.2 国内文献综述 | 第11-12页 |
| 1.3.3 文献评述 | 第12-13页 |
| 1.4 研究内容与研究方法 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第13-15页 |
| 1.5 论文创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 概念界定及相关理论概述 | 第16-20页 |
| 2.1 价值链的概念界定 | 第16页 |
| 2.2 成本控制的概念界定 | 第16-17页 |
| 2.3 基于价值链的成本控制分析的相关理论基础 | 第17-20页 |
| 2.3.1 基于价值链的成本控制分析的思路与方法 | 第17页 |
| 2.3.2 基于价值链的成本控制分析的基本程序 | 第17-20页 |
| 第三章 XDB食品公司成本控制现状及问题 | 第20-37页 |
| 3.1 XDB公司基本概况 | 第20-21页 |
| 3.1.1 XDB公司概况 | 第20页 |
| 3.1.2 XDB公司组织结构 | 第20-21页 |
| 3.2 XDB公司成本控制现状 | 第21-27页 |
| 3.2.1 XDB食品公司的业务流程及控制方法 | 第21-26页 |
| 3.2.2 XDB食品公司成本构成分析 | 第26-27页 |
| 3.3 XDB公司成本控制存在的问题及成因分析 | 第27-37页 |
| 3.3.1 原材料采购与库存管理成本控制存在的问题及成因分析 | 第29-31页 |
| 3.3.2 生产加工环节成本控制存在的问题及成因分析 | 第31-32页 |
| 3.3.3 期间费用控制存在问题及成因分析 | 第32-35页 |
| 3.3.4 小结 | 第35-37页 |
| 第四章 XDB食品公司价值链分析 | 第37-55页 |
| 4.1 行业价值链分析 | 第37-39页 |
| 4.1.1 上游供应商价值链分析 | 第37页 |
| 4.1.2 下游购买商价值链分析 | 第37-39页 |
| 4.2 企业内部价值链分析 | 第39-50页 |
| 4.2.1 研发设计单元分析 | 第40-42页 |
| 4.2.2 采购单元分析 | 第42-44页 |
| 4.2.3 生产单元分析 | 第44-47页 |
| 4.2.4 营销单元分析 | 第47-50页 |
| 4.3 竞争对手价值链分析 | 第50-55页 |
| 4.3.1 竞争对手价值链分析目的 | 第50页 |
| 4.3.2 竞争对手价值链分析 | 第50-55页 |
| 第五章 价值链视角下的XDB食品公司成本控制优化 | 第55-63页 |
| 5.1 基于行业价值链的成本控制优化 | 第55-56页 |
| 5.1.1 上游供应商价值链上的成本控制优化 | 第55页 |
| 5.1.2 下游购买商价值链上的成本控制优化 | 第55-56页 |
| 5.2 基于企业内部价值链的成本控制优化 | 第56-63页 |
| 5.2.1 研发设计单元成本控制优化 | 第56-58页 |
| 5.2.2 采购单元成本控制优化 | 第58-59页 |
| 5.2.3 生产单元成本控制优化 | 第59-60页 |
| 5.2.4 营销单元成本控制优化 | 第60-63页 |
| 第六章 结论和展望 | 第63-65页 |
| 6.1 研究结论 | 第63-64页 |
| 6.2 研究不足及展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |