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红曲霉高密度萃取发酵色素代谢与跨膜运输行为

摘要第5-8页
Abstract第8-11页
第一章 绪论第17-33页
    1.1 引言第17页
    1.2 红曲菌及红曲色素简介第17-20页
        1.2.1 红曲历史第17-18页
        1.2.2 红曲色素种类第18-19页
        1.2.3 红曲色素理化性质第19-20页
        1.2.4 红曲色素生物活性第20页
    1.3 红曲色素合成途径第20-22页
    1.4 红曲色素发酵生产及代谢调控进展第22-30页
        1.4.1 传统固态发酵红曲色素第22-23页
        1.4.2 传统液态发酵红曲色素第23-25页
        1.4.3 高密度发酵红曲色素第25-26页
        1.4.4 固定化发酵红曲色素第26-27页
        1.4.5 萃取发酵红曲色素第27-30页
    1.5 本论文的研究意义及主要内容第30-33页
第二章 红曲霉高细胞密度发酵色素代谢特性第33-50页
    2.1 引言第33页
    2.2 材料与方法第33-38页
        2.2.1 菌种第33页
        2.2.2 培养基第33-34页
        2.2.3 试剂及仪器第34-36页
        2.2.4 实验方法第36-38页
    2.3 结果与讨论第38-48页
        2.3.1 高浓度营养底物下高密度发酵对细胞生长和色素代谢的影响第38-41页
        2.3.2 分批补料工艺下高密度发酵对细胞生长的影响第41-42页
        2.3.3 分批补料高密度发酵细胞产量和色素产率的非偶联关系第42-44页
        2.3.4 分批补料高密度发酵对色素代谢特性转移的影响第44-47页
        2.3.5 分批补料高密度发酵对桔霉素代谢的影响第47-48页
    2.4 本章小结第48-50页
第三章 红曲霉萃取发酵体系构建及色素萃取机制第50-68页
    3.1 引言第50-51页
    3.2 材料与方法第51-54页
        3.2.1 菌种第51页
        3.2.2 培养基第51页
        3.2.3 试剂及仪器第51页
        3.2.4 实验方法第51-54页
    3.3 结果与讨论第54-67页
        3.3.1 表面活性剂成分对萃取发酵细胞生长和色素代谢的影响第54-56页
        3.3.2 TritonX-100添加时间点对细胞生长和色素代谢的影响第56-57页
        3.3.3 TritonX-100浓度对细胞生长和色素代谢的影响第57-58页
        3.3.4 TritonX-100萃取常规发酵液色素光谱特性的变化第58-59页
        3.3.5 TritonX-100萃取常规发酵成熟细胞色素光谱特性的变化第59-61页
        3.3.6 TritonX-100重复萃取常规发酵成熟细胞色素光谱特性的变化第61-63页
        3.3.7 TritonX-100萃取常规发酵色素干粉的增容性和稳定性变化第63-64页
        3.3.8 TritonX-100萃取常规发酵色素组分的变化及跨膜转化机理第64-67页
    3.4 本章小结第67-68页
第四章 红曲霉高密度萃取发酵体系构建及连续萃取发酵色素代谢调控第68-81页
    4.1 引言第68-69页
    4.2 材料与方法第69-71页
        4.2.1 菌种第69页
        4.2.2 培养基第69页
        4.2.3 试剂及仪器第69页
        4.2.4 实验方法第69-71页
    4.3 结果与讨论第71-80页
        4.3.1 高密度萃取发酵体系构建及色素代谢运输规律第71-72页
        4.3.2 高密度萃取发酵启动萃取时间对色素代谢和运输的影响第72-74页
        4.3.3 高密度萃取发酵流加营养成分对色素代谢和运输的影响第74-75页
        4.3.4 摇瓶半连续萃取发酵色素代谢和跨膜运输特性第75-76页
        4.3.5 反应器连续萃取发酵色素代谢及跨膜运输规律第76-80页
    4.4 本章小结第80-81页
第五章 萃取发酵红曲霉菌丝形态与色素代谢关系第81-98页
    5.1 引言第81-82页
    5.2 材料与方法第82-83页
        5.2.1 菌株第82页
        5.2.2 培养基第82页
        5.2.3 试剂及仪器第82页
        5.2.4 实验方法第82-83页
    5.3 结果与讨论第83-96页
        5.3.1 常规发酵和萃取发酵菌丝形态与色素代谢变化关系第83-87页
        5.3.2 不同表面活性剂萃取发酵下细胞形态与色素代谢变化关系第87-91页
        5.3.3 二阶段萃取发酵细胞形态与色素代谢变化关系第91-94页
        5.3.4 连续萃取发酵细胞形态与色素代谢变化关系第94-96页
    5.4 本章小结第96-98页
第六章 红曲色素的胞内储存定位及萃取转运行为第98-112页
    6.1 引言第98页
    6.2 材料与方法第98-101页
        6.2.1 菌株第98-99页
        6.2.2 培养基第99页
        6.2.3 试剂及仪器第99页
        6.2.4 实验方法第99-101页
    6.3 结果与分析第101-111页
        6.3.1 常规发酵细胞生长过程中色素与脂类代谢关联第101-102页
        6.3.2 常规发酵LSCM示踪胞内色素代谢第102-103页
        6.3.3 常规发酵TEM透析胞内结构变化及色素储存定位第103-104页
        6.3.4 TritonX-100诱导的色素跨膜转运过程第104-106页
        6.3.5 萃取培养时间对胞内色素跨膜转运特性的影响第106-110页
        6.3.6 萃取培养细胞质泄露引起的色素跨膜转运第110-111页
    6.4 本章小结第111-112页
第七章 萃取发酵红曲色素跨膜运输途径及胞外转化机制第112-126页
    7.1 引言第112页
    7.2 材料与方法第112-116页
        7.2.1 菌株第112-113页
        7.2.2 培养基第113页
        7.2.3 试剂及仪器第113页
        7.2.4 实验方法第113-116页
    7.3 结果与分析第116-125页
        7.3.1 萃取发酵色素和油脂代谢转运调控第116-117页
        7.3.2 显微影像萃取发酵细胞形态及内部结构变化第117-119页
        7.3.3 萃取发酵细胞膜特性改变诱导色素跨膜运输第119-122页
        7.3.4 萃取发酵胞外色素分布及酶学转化机制第122-125页
    7.4 本章小结第125-126页
第八章 红曲霉萃取发酵细胞活性及色素代谢调控机制第126-141页
    8.1 引言第126-127页
    8.2 材料与方法第127-131页
        8.2.1 菌株第127页
        8.2.2 培养基第127页
        8.2.3 试剂及仪器第127页
        8.2.4 实验方法第127-131页
    8.3 结果与分析第131-139页
        8.3.1 静息细胞培养下菌丝形态及生物活性变化第131-132页
        8.3.2 静息细胞培养下细胞生长和色素代谢关系第132-134页
        8.3.3 静息细胞培养下胞内外色素特性变化规律第134-136页
        8.3.4 静息细胞发酵培养下色素合成代谢调控转移第136-139页
    8.4 本章小结第139-141页
第九章 萃取发酵红曲色素分离及表面活性剂重复利用第141-152页
    9.1 引言第141页
    9.2 材料与方法第141-145页
        9.2.1 菌株第141-142页
        9.2.2 培养基第142页
        9.2.3 试剂及仪器第142页
        9.2.4 实验方法第142-145页
    9.3 结果与分析第145-151页
        9.3.1 萃取发酵红曲色素的有机溶剂-树脂吸附分离特性第145-147页
        9.3.2 表面活性剂回收重复萃取发酵细胞生长和色素代谢第147-148页
        9.3.3 回收表面活性剂共萃取发酵细胞生长和色素代谢第148-149页
        9.3.4 表面活性剂多批次回收重复萃取发酵色素代谢特性第149-151页
    9.4 本章小结第151-152页
结论与展望第152-156页
    结论第152-154页
    创新点第154页
    展望第154-156页
参考文献第156-174页
攻读博士学位期间取得的研究成果第174-178页
致谢第178-181页
附件第181页

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