| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-27页 |
| ·脂肪酶概述 | 第10-14页 |
| ·前言 | 第10页 |
| ·脂肪酶简介 | 第10-11页 |
| ·脂肪酶的结构和性质 | 第11-12页 |
| ·脂肪酶产生菌 | 第12-14页 |
| ·脂肪酶产生菌双亲本介绍 | 第14页 |
| ·脂肪酶的生产与用途 | 第14-21页 |
| ·脂肪酶的生产 | 第14-17页 |
| ·脂肪酶的用途 | 第17-21页 |
| ·原生质体融合育种技术 | 第21-25页 |
| ·原生质体融合步骤 | 第21-24页 |
| ·原生质体融合的优点 | 第24-25页 |
| ·原生质体技术在脂肪酶产生菌选育方面的应用 | 第25页 |
| ·课题来源及研究意义 | 第25-26页 |
| ·课题来源 | 第25页 |
| ·研究意义 | 第25-26页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第26-27页 |
| 第2章 假丝酵母和白地霉双亲本抗药性标记的筛选 | 第27-37页 |
| ·材料与方法 | 第27-31页 |
| ·材料 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-36页 |
| ·抗药性标记筛选结果 | 第31-32页 |
| ·抗性稳定性 | 第32-33页 |
| ·菌落形态对比、镜检和还原培养结果 | 第33-35页 |
| ·酶活对比实验结果 | 第35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第3章 假丝酵母和白地霉原生质体制备及再生条件研究 | 第37-51页 |
| ·材料与方法 | 第37-41页 |
| ·材料 | 第37-39页 |
| ·实验方法 | 第39-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-50页 |
| ·双亲本生长曲线的测定 | 第41-42页 |
| ·菌龄对双亲本原生质体制备和再生的影响 | 第42-43页 |
| ·破壁酶种类及浓度对双亲本原生质体制备和再生的影响 | 第43-44页 |
| ·酶解时间对双亲本原生质体制备和再生的影响 | 第44-45页 |
| ·不同的脱壁促进剂对双亲本原生质体制备和再生的影响 | 第45-46页 |
| ·不同的渗透压稳定剂对双亲本原生质体制备和再生的影响 | 第46-47页 |
| ·双亲本原生质体的显微观察 | 第47-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第4章 原生质体融合及融合子的检出、鉴定 | 第51-61页 |
| ·材料与方法 | 第51-57页 |
| ·材料 | 第51-54页 |
| ·实验方法 | 第54-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-60页 |
| ·融合子稳定性 | 第57页 |
| ·融合子与双亲本菌落形态观察 | 第57-58页 |
| ·融合子与双亲本显微结构观察 | 第58-59页 |
| ·SDS-全细胞可溶性蛋白质电泳分析结果 | 第59-60页 |
| ·讨论 | 第60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第5章 融合子CG16产酶条件优化初步研究 | 第61-71页 |
| ·材料与方法 | 第61-64页 |
| ·材料 | 第61-62页 |
| ·实验方法 | 第62-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-69页 |
| ·融合子CG16固态发酵产酶曲线 | 第64-65页 |
| ·发酵温度对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第65页 |
| ·起始pH对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第65-66页 |
| ·接种量对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第66页 |
| ·培养基含水量对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第66-67页 |
| ·碳氮比对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第67页 |
| ·外加氮源对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第67-68页 |
| ·金属离子对融合子CG16固态发酵产酶的影响 | 第68页 |
| ·融合子CG16与双亲本固态发酵产酶比较 | 第68-69页 |
| ·讨论 | 第69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 第6章 结论与展望 | 第71-73页 |
| ·结论 | 第71-72页 |
| ·展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第81页 |
