| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第1章 绪论 | 第13-20页 |
| 1.1 课题的目的和意义 | 第13-15页 |
| 1.1.1 问题的提出 | 第13-14页 |
| 1.1.2 本文的目的和意义 | 第14-15页 |
| 1.2 研究现状 | 第15-18页 |
| 1.2.1 花生壳的研究 | 第15页 |
| 1.2.2 纤维素的研究 | 第15-16页 |
| 1.2.3 纤维素改性方法的研究 | 第16-18页 |
| 1.2.4 壳聚糖可食膜的研究 | 第18页 |
| 1.3 本文研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 花生壳纤维素的提取及性能研究 | 第20-32页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 材料与设备 | 第20-21页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第20页 |
| 2.2.2 试验设备 | 第20-21页 |
| 2.3 试验方法 | 第21-23页 |
| 2.3.1 花生壳纤维素的提取工艺流程 | 第21-22页 |
| 2.3.2 花生壳纤维素基本参数及性能的测定 | 第22页 |
| 2.3.3 花生壳纤维素提取单因素试验设计 | 第22-23页 |
| 2.3.4 花生壳纤维素提取工艺条件的优化 | 第23页 |
| 2.4 结果与分析 | 第23-30页 |
| 2.4.1 单因素试验结果分析 | 第23-28页 |
| 2.4.2 花生壳纤维素提取工艺的优化 | 第28-30页 |
| 2.4.3 花生壳纤维素物化性能测定 | 第30页 |
| 2.5 本章小结 | 第30-32页 |
| 第3章 花生壳微晶纤维素的制备及其性能研究 | 第32-49页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 材料与设备 | 第32-33页 |
| 3.2.1 试验原料 | 第32页 |
| 3.2.2 试验试剂 | 第32页 |
| 3.2.3 试验仪器与设备 | 第32-33页 |
| 3.3 试验方法 | 第33-36页 |
| 3.3.1 花生壳微晶纤维素制备的工艺流程 | 第33-34页 |
| 3.3.2 花生壳微晶纤维素基本参数及性能的测定 | 第34-35页 |
| 3.3.3 单因素试验设计 | 第35页 |
| 3.3.4 正交试验分析法 | 第35-36页 |
| 3.3.5 花生壳微晶纤维素的结构表征 | 第36页 |
| 3.4 结果与分析 | 第36-47页 |
| 3.4.1 单因素结果分析 | 第36-43页 |
| 3.4.2 正交试验结果分析 | 第43-45页 |
| 3.4.3 花生壳微晶纤维素物化性能的测定 | 第45页 |
| 3.4.4 花生壳微晶纤维结构表征 | 第45-47页 |
| 3.5 本章小结 | 第47-49页 |
| 第4章 微波辅助花生壳微晶纤维素醚化改性的研究 | 第49-67页 |
| 4.1 引言 | 第49-50页 |
| 4.2 材料与设备 | 第50-51页 |
| 4.2.1 试验原料 | 第50页 |
| 4.2.2 试验试剂 | 第50页 |
| 4.2.3 试验仪器与设备 | 第50-51页 |
| 4.3 试验方法 | 第51-54页 |
| 4.3.1 微波辅助花生壳微晶纤维素醚化改性的原理 | 第51页 |
| 4.3.2 花生壳微晶纤维素醚化改性的流程以及工艺要点 | 第51-53页 |
| 4.3.3 改性花生壳微晶纤维素取代度的测定和结构表征 | 第53页 |
| 4.3.4 单因素试验设计 | 第53-54页 |
| 4.3.5 响应面分析法优化设计 | 第54页 |
| 4.4 结果分析 | 第54-65页 |
| 4.4.1 单因素试验结果分析 | 第54-57页 |
| 4.4.2 响应面试验结果分析 | 第57-63页 |
| 4.4.3 改性花生壳微晶纤维素的结构表征 | 第63-65页 |
| 4.5 本章小结 | 第65-67页 |
| 第5章 壳聚糖/改性花生壳微晶纤维素可食膜的研究 | 第67-85页 |
| 5.1 引言 | 第67页 |
| 5.2 材料与设备 | 第67-68页 |
| 5.2.1 试验材料与试剂 | 第67-68页 |
| 5.2.2 试验设备 | 第68页 |
| 5.3 试验方法 | 第68-71页 |
| 5.3.1 壳聚糖可食膜工艺流程 | 第68-69页 |
| 5.3.2 壳聚糖膜性能测定 | 第69-70页 |
| 5.3.3 壳聚糖膜成膜工艺单因素试验设计 | 第70页 |
| 5.3.4 壳聚糖可食膜优化设计 | 第70-71页 |
| 5.4 结果与分析 | 第71-83页 |
| 5.4.1 单因素试验结果 | 第71-73页 |
| 5.4.2 优化设计试验结果 | 第73-83页 |
| 5.5 本章小结 | 第83-85页 |
| 第6章 结论 | 第85-88页 |
| 6.1 结论 | 第85-87页 |
| 6.2 建议 | 第87-88页 |
| 参考文献 | 第88-95页 |
| 导师简介 | 第95-96页 |
| 作者简介 | 第96-97页 |
| 致谢 | 第97页 |
