| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-20页 |
| 1.1 黄姜概述 | 第8-9页 |
| 1.2 黄姜中的主要活性成分 | 第9-11页 |
| 1.2.1 薯蓣皂苷与薯蓣皂苷元 | 第9-10页 |
| 1.2.2 其它活性成分 | 第10-11页 |
| 1.3 薯蓣皂苷的研究现状 | 第11-13页 |
| 1.3.1 提取工艺 | 第12页 |
| 1.3.2 测定方法 | 第12页 |
| 1.3.3 纯化方法 | 第12-13页 |
| 1.4 薯蓣皂苷元的研究现状 | 第13-15页 |
| 1.4.1 药理作用 | 第13页 |
| 1.4.2 提取方法 | 第13-14页 |
| 1.4.3 测定方法 | 第14-15页 |
| 1.4.4 纯化方法 | 第15页 |
| 1.5 泡沫分离法简介 | 第15-18页 |
| 1.5.1 发展过程及分类 | 第15-16页 |
| 1.5.2 基本原理 | 第16-17页 |
| 1.5.3 技术特点 | 第17页 |
| 1.5.4 应用前景 | 第17-18页 |
| 1.6 论文构思与创新之处 | 第18-20页 |
| 1.6.1 论文构思 | 第18-19页 |
| 1.6.2 论文特色与创新之处 | 第19-20页 |
| 第二章 黄姜薯蓣皂苷的泡沫分离 | 第20-36页 |
| 2.1 材料与方法 | 第20-22页 |
| 2.1.1 材料、试剂 | 第20页 |
| 2.1.2 主要仪器、设备 | 第20-21页 |
| 2.1.3 工艺流程 | 第21-22页 |
| 2.1.4 检测手段 | 第22页 |
| 2.2 实验部分 | 第22-23页 |
| 2.2.1 预处理 | 第22-23页 |
| 2.2.2 阶梯生物酶解 | 第23页 |
| 2.2.3 超声提取 | 第23页 |
| 2.2.4 泡沫分离 | 第23页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第23-34页 |
| 2.3.1 阶梯生物酶解协同提取黄姜薯蓣皂苷 | 第23-27页 |
| 2.3.1.1 纤维素酶和果胶酶对薯蓣皂苷得率的影响 | 第24-26页 |
| 2.3.1.2 α-淀粉酶对薯蓣皂苷得率的影响 | 第26-27页 |
| 2.3.2 薯蓣皂苷的泡沫分离 | 第27-34页 |
| 2.3.2.1 单因素试验及结果 | 第27-30页 |
| 2.3.2.2 响应面试验设计及结果 | 第30-31页 |
| 2.3.2.3 回归模型的建立与检验 | 第31-33页 |
| 2.3.2.4 响应面图分析及最佳条件优化 | 第33-34页 |
| 2.4 本章结论 | 第34-36页 |
| 第三章 薯蓣皂苷元的制备 | 第36-47页 |
| 3.1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 3.1.1 材料、试剂 | 第36页 |
| 3.1.2 主要仪器、设备 | 第36-37页 |
| 3.1.3 工艺流程 | 第37页 |
| 3.2 实验部分 | 第37-39页 |
| 3.2.1 薯蓣皂苷的水解及苷元提取 | 第37-38页 |
| 3.2.2 薯蓣皂苷元的制备 | 第38页 |
| 3.2.3 薯蓣皂苷元的分析方法 | 第38-39页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第39-45页 |
| 3.3.1 薯蓣皂苷水解单因素试验 | 第39-41页 |
| 3.3.2 薯蓣皂苷元的制备 | 第41-42页 |
| 3.3.3 薯蓣皂苷元的表征 | 第42-45页 |
| 3.4 本章小结 | 第45-47页 |
| 第四章 结论与展望 | 第47-49页 |
| 4.1 结论 | 第47-48页 |
| 4.2 展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 申请硕士学位期间的研究成果与发表的学术论文 | 第55页 |