| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-21页 |
| 1 菌草技术栽培食药用菌研究进展 | 第12-14页 |
| 1.1 菌草技术发展概况 | 第12-13页 |
| 1.2 菌草技术栽培食药用菌 | 第13-14页 |
| 2 杏鲍菇人工栽培的研究进展 | 第14-15页 |
| 2.1 杏鲍菇分类地位及栽培历史 | 第14页 |
| 2.2 传统栽培模式 | 第14页 |
| 2.3 工厂化栽培模式 | 第14-15页 |
| 3 菌糟作为饲料的研究进展 | 第15-21页 |
| 3.1 菌糟的饲用价值 | 第15-16页 |
| 3.2 菌糟的饲用安全性 | 第16页 |
| 3.3 菌草菌糟的特性 | 第16-17页 |
| 3.4 菌糟在畜禽饲料中的应用 | 第17-21页 |
| 第二章 菌草杏鲍菇培养基的筛选及其栽培的研究 | 第21-34页 |
| 1 材料与方法 | 第21-27页 |
| 1.1 供试菌株 | 第21页 |
| 1.2 供试培养基 | 第21页 |
| 1.3 试验仪器 | 第21页 |
| 1.4 试验方法 | 第21-27页 |
| 1.5 数据分析 | 第27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-32页 |
| 2.1 菌草栽培杏鲍菇培养基筛选试验结果 | 第27-31页 |
| 2.2 杏鲍菇栽培试验结果 | 第31-32页 |
| 3 讨论 | 第32-34页 |
| 3.1 菌草栽培杏鲍菇培养基筛选试验的分析与讨论 | 第32页 |
| 3.2 菌草栽培杏鲍菇出菇试验的分析与讨论 | 第32-34页 |
| 第三章 菌草杏鲍菇菌糟营养价值分析 | 第34-49页 |
| 1 材料与方法 | 第34-42页 |
| 1.1 试验材料 | 第34页 |
| 1.2 试验仪器 | 第34-35页 |
| 1.3 试验方法 | 第35-42页 |
| 1.4 数据分析 | 第42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-46页 |
| 2.1 菌草杏鲍菇菌糟与奶牛常用粗饲料营养成份测定结果 | 第42-43页 |
| 2.2 菌草杏鲍菇菌糟部分矿质元素含量测定结果 | 第43-44页 |
| 2.3 菌草杏鲍菇菌糟氨基酸含量的测定结果 | 第44页 |
| 2.4 菌草杏鲍菇菌糟粗多糖提取条件优化结果 | 第44-45页 |
| 2.5 菌草杏鲍菇菌糟粗多糖含量的测定结果 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-49页 |
| 3.1 菌草杏鲍菇菌糟化学营养成分的分析与讨论 | 第46-47页 |
| 3.2 菌草杏鲍菇菌糟粗多糖提取的分析与讨论 | 第47-49页 |
| 第四章 菌草杏鲍菇菌糟饲用安全性研究 | 第49-60页 |
| 1 材料与方法 | 第49-53页 |
| 1.1 试验材料 | 第49-51页 |
| 1.2 试验动物 | 第51页 |
| 1.3 试验仪器 | 第51页 |
| 1.4 试验方法 | 第51-53页 |
| 1.5 数据分析 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-58页 |
| 2.1 菌草杏鲍菇菌糟小白鼠急性毒性试验结果 | 第53页 |
| 2.2 菌草杏鲍菇菌糟30天喂养试验结果 | 第53-56页 |
| 2.3 菌草杏鲍菇菌糟重金属含量测定结果 | 第56-57页 |
| 2.4 菌草杏鲍菇菌糟细菌总数与霉菌总数检验测定结果 | 第57页 |
| 2.5 菌草杏鲍菇菌糟及其原料黄曲霉毒素B_1含量测定结果 | 第57-58页 |
| 3 讨论 | 第58-60页 |
| 3.1 菌草杏鲍菇菌糟对小白鼠生长影响的分析与讨论 | 第58页 |
| 3.2 菌草杏鲍菇菌糟饲用安全性分析与讨论 | 第58-60页 |
| 第五章 菌草杏鲍菇菌糟在奶牛饲料中的应用研究 | 第60-70页 |
| 1 材料与方法 | 第60-63页 |
| 1.1 试验材料 | 第60页 |
| 1.2 试验仪器 | 第60页 |
| 1.3 试验方法 | 第60-63页 |
| 1.4 数据分析 | 第63页 |
| 2 结果与分析 | 第63-67页 |
| 2.1 菌草杏鲍菇菌糟对奶牛产奶量的影响 | 第63-64页 |
| 2.2 菌草杏鲍菇菌糟对牛奶品质的影响 | 第64-65页 |
| 2.3 菌草杏鲍菇菌糟对牛奶IgG含量的影响 | 第65页 |
| 2.4 菌草杏鲍菇菌糟对奶牛血清部分生化指标的影响 | 第65-66页 |
| 2.5 菌草杏鲍菇菌糟对奶牛血清IgG、IgM含量含量影响 | 第66-67页 |
| 2.6 经济效益分析 | 第67页 |
| 3 讨论 | 第67-70页 |
| 3.1 菌草杏鲍菇菌糟对奶牛产奶量影响的分析与讨论 | 第67-68页 |
| 3.2 菌草杏鲍菇菌糟对奶牛血清部分生化指标影响的分析与讨论 | 第68-69页 |
| 3.3 菌草杏鲍菇菌糟对奶牛血清IgG、IgM含量影响的分析与讨论 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 附录 | 第76-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
