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食品及食用活动物中有毒有害物质快速检测方法的研究

摘要第4-5页
ABSTRACT第5页
第一章 绪论第8-24页
    1.1 研究背景第8-16页
        1.1.1 非法食用色素和四环素类抗生素的使用现状第8-9页
        1.1.2 非法食用色素和四环素类抗生素的性质及危害第9-16页
    1.2 国内外关于非法食用色素和四环素类抗生素残留分析的最新进展第16-22页
        1.2.1 国内外关于非法食用色素和四环素类抗生素的前处理技术第17-20页
        1.2.2 国内外关于非法食用色素和四环素类抗生素残留的检测方法第20-22页
    1.3 本论文的研究意义第22-23页
    1.4 本论文的研究内容第23-24页
第二章 多种食品中九种非法食用色素残留的测定第24-43页
    2.1 实验过程第24-28页
        2.1.1 仪器与设备表第24页
        2.1.2 九种合成色素标准品信息第24页
        2.1.3 试剂与材料第24-25页
        2.1.4 溶液配制第25页
        2.1.5 标准品的配制第25页
        2.1.6 样品的提取第25-26页
        2.1.7 液相色谱质谱条件第26-28页
    2.2 实验内容第28-41页
        2.2.1 提取方法的选择第28页
        2.2.2 样品预处理的选择第28-29页
        2.2.3 液相色谱条件的选择第29-30页
        2.2.4 液相色谱串联质谱质谱条件的优化第30-37页
        2.2.5 九种非法添加色素的线性范围和检出限第37-39页
        2.2.6 方法的准确度和精密度第39-41页
        2.2.7 实际样品的测定第41页
    2.3 本章小结第41-43页
第三章 进出口食用活动物体液及肉中四环素类药物残留量的测定第43-56页
    3.1 实验过程第43-46页
        3.1.1 仪器与设备表第43页
        3.1.2 试剂与材料第43-44页
        3.1.3 四种四环素类抗生素标准品信息第44页
        3.1.4 溶液配制第44页
        3.1.5 标准品的配制第44页
        3.1.6 样品的制备第44-45页
        3.1.7 样品提取第45页
        3.1.8 样品净化第45页
        3.1.9 液相色谱质谱条件第45-46页
    3.2 实验内容第46-54页
        3.2.1 固相萃取柱的选择第46-47页
        3.2.2 提取溶剂的选择第47-48页
        3.2.3 液相色谱条件选择第48-49页
        3.2.4 液相色谱串联质谱质谱条件的优化第49-51页
        3.2.5 四种四环素类抗生素的线性范围和检出限第51-53页
        3.2.6 方法的准确度和精密度第53-54页
        3.2.7 实际样品的测定第54页
    3.3 本章小结第54-56页
结论第56-57页
致谢第57-58页
参考文献第58-61页
附录第61页

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