| 摘要 | 第2-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 缩略词表 | 第10-11页 |
| 文献综述 | 第11-17页 |
| 1 棉籽饼(粕)中的主要有害因子 | 第11-12页 |
| 1.1 棉酚的性质 | 第11-12页 |
| 1.2 环丙烯脂肪酸的性质 | 第12页 |
| 2 棉酚和环丙烯脂肪酸的主要毒副作用 | 第12-14页 |
| 2.1 棉酚的主要毒副作用 | 第12-13页 |
| 2.2 环丙烯脂肪酸的主要毒副作用 | 第13-14页 |
| 3 棉酚和环丙烯脂肪酸的主要应用 | 第14-15页 |
| 3.1 棉酚的主要应用 | 第14-15页 |
| 3.1.1 抗生育作用 | 第14页 |
| 3.1.2 抗肿瘤作用 | 第14页 |
| 3.1.3 棉酚在工、农业上的应用 | 第14-15页 |
| 3.2 环丙烯脂肪酸的主要应用 | 第15页 |
| 4 棉籽饼(粕)中主要有害因子对禽类的肝脏的影响 | 第15页 |
| 5 饲料中棉酚的脱除方法 | 第15页 |
| 6 研究的目的与意义 | 第15-17页 |
| 试验研究 | 第17-48页 |
| 试验一、棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡生产性能的影响 | 第17-22页 |
| 1.1 材料与方法 | 第17-18页 |
| 1.1.1 试验动物与饲养管理 | 第17-18页 |
| 1.1.2 试验设计 | 第18页 |
| 1.1.3 生产性能测定 | 第18页 |
| 1.1.4 统计分析 | 第18页 |
| 1.2 结果 | 第18-20页 |
| 1.3 讨论 | 第20-21页 |
| 1.4 结论 | 第21-22页 |
| 试验二、棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋品质的影响 | 第22-37页 |
| 2.1 材料与方法 | 第22-25页 |
| 2.1.1 试验动物与饲养管理 | 第22页 |
| 2.1.2 试验设计 | 第22页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第22页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第22-23页 |
| 2.1.5 样品采集 | 第23页 |
| 2.1.6 测定指标及方法 | 第23-25页 |
| 2.1.6.1 常规蛋品质的测定 | 第23-24页 |
| 2.1.6.2 蛋黄甘油三酯和胆固醇的测定 | 第24页 |
| 2.1.6.3 蛋黄弹性的测定及蛋黄、蛋黄膜结构观察 | 第24页 |
| 2.1.6.4 蛋黄、蛋清中CA~(2+)、FE~(2+)离子的测定 | 第24-25页 |
| 2.1.5 统计分析 | 第25页 |
| 2.2 结果 | 第25-34页 |
| 2.2.1 棉酚和环丙烯脂肪酸对常规蛋品质影响 | 第25-29页 |
| 2.2.3 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋黄甘油三酯和胆固醇的影响 | 第29页 |
| 2.2.4 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋黄弹性的影响 | 第29-31页 |
| 2.2.5 蛋黄、蛋黄膜结构观察 | 第31-33页 |
| 2.2.6 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋黄、蛋清中CA~(2+)、FE~(2+)离子的影响 | 第33-34页 |
| 2.3 讨论 | 第34-36页 |
| 2.4 结论 | 第36-37页 |
| 试验三、棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡肝脏的影响 | 第37-48页 |
| 3.1 材料与方法 | 第37-39页 |
| 3.1.1 试验动物与饲养管理 | 第37页 |
| 3.1.2 试验设计 | 第37页 |
| 3.1.3 主要试剂 | 第37页 |
| 3.1.5 样品采集 | 第37-38页 |
| 3.1.6 测定指标及方法 | 第38-39页 |
| 3.1.6.1 血清指标的测定 | 第38页 |
| 3.1.6.2 肝脏脂质过氧化指标的测定 | 第38页 |
| 3.1.6.3 肝脏病理组织切片的观察 | 第38-39页 |
| 3.1.6.4 肝脏超微结构的观察 | 第39页 |
| 3.1.6.5 肝脏中脂肪酸的检测 | 第39页 |
| 3.1.7 统计分析 | 第39页 |
| 3.2 结果 | 第39-46页 |
| 3.2.1 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡血清指标的影响 | 第39-42页 |
| 3.2.2 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡肝脏脂质过氧化的影响 | 第42页 |
| 3.2.3 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡肝脏中矿物元素组成的影响 | 第42-44页 |
| 3.2.4 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡肝组织结构的影响 | 第44-45页 |
| 3.2.5 棉酚和环丙烯脂肪酸对蛋鸡肝脏中主要脂肪酸组成的影响 | 第45-46页 |
| 3.3 讨论 | 第46-47页 |
| 3.4 结论 | 第47-48页 |
| 全文结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
