固定化脂肪酶催化大豆油转酯化的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·脂肪酶 | 第10-12页 |
| ·脂肪酶的来源 | 第10-11页 |
| ·脂肪酶的分类 | 第11-12页 |
| ·脂肪酶的应用 | 第12页 |
| ·脂肪酶的固定化 | 第12-15页 |
| ·固定化酶的定义 | 第12-13页 |
| ·酶固定化方法的选择与比较 | 第13-15页 |
| ·固定化脂肪酶催化转酯化反应 | 第15-20页 |
| ·生物柴油 | 第15-19页 |
| ·固定化脂肪酶催化制备生物柴油的现状 | 第19-20页 |
| ·本文的选题背景及主要研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-27页 |
| ·实验材料 | 第21-23页 |
| ·实验仪器 | 第21页 |
| ·实验药品 | 第21页 |
| ·相关溶液 | 第21-23页 |
| ·实验方法 | 第23-24页 |
| ·NKA 树脂的预处理 | 第23页 |
| ·脂肪酶的固定化 | 第23页 |
| ·固定化脂肪酶催化转酯化反应 | 第23-24页 |
| ·固定化脂肪酶的回收 | 第24页 |
| ·分析方法 | 第24-27页 |
| ·脂肪酶活力测定 | 第24页 |
| ·蛋白含量测定 | 第24-26页 |
| ·转酯化率测定 | 第26页 |
| ·转酯化产物组成的测定 | 第26-27页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第27-48页 |
| ·非极性大孔树脂 NKA 固定化脂肪酶的研究 | 第27-28页 |
| ·吸附时间对固定化效果的影响 | 第27-28页 |
| ·酶与载体比例对固定化效果的影响 | 第28页 |
| ·固定化脂肪酶催化大豆油转酯化反应条件优化 | 第28-32页 |
| ·反应体系溶剂的选择 | 第28-29页 |
| ·有机溶剂用量对转化率的影响 | 第29-30页 |
| ·反应体系水含量对转化率的影响 | 第30-31页 |
| ·反应时间对转化率的影响 | 第31-32页 |
| ·大豆油预处理对转酯化效果的影响 | 第32-34页 |
| ·大豆油机械搅拌时间对转化率的影响 | 第32-33页 |
| ·反应时间对转化率的影响 | 第33页 |
| ·吐温-80 对转化率的影响 | 第33-34页 |
| ·固定化脂肪酶预处理对转酯化效果的影响 | 第34-36页 |
| ·预处理物质对转化率的影响 | 第34-35页 |
| ·叔丁醇浸泡时间对转化率的影响 | 第35-36页 |
| ·大豆油浸泡时间对转化率的影响 | 第36页 |
| ·固定化脂肪酶的洗涤 | 第36-38页 |
| ·洗涤剂的选择 | 第37页 |
| ·洗涤方式的比较 | 第37-38页 |
| ·叔丁醇体系下固定化脂肪酶催化转酯化反应 | 第38-41页 |
| ·叔丁醇用量对转化率的影响 | 第38-39页 |
| ·醇油比对转化率的影响 | 第39-40页 |
| ·反应时间对转化率的影响 | 第40-41页 |
| ·硅胶在酶法转酯化反应中的作用研究 | 第41-46页 |
| ·硅胶种类对转化率的影响 | 第41-42页 |
| ·加酶量对转化率的影响 | 第42-43页 |
| ·硅胶加入时间对转化率的影响 | 第43页 |
| ·体系水含量对转转化率的影响 | 第43-44页 |
| ·反应温度对转化率的影响 | 第44-45页 |
| ·固定化脂肪酶的操作稳定性 | 第45-46页 |
| ·转酯化产物的组成分析 | 第46-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 硕士研究生学习期间论文发表情况 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
