真功夫快餐连锁品牌管理策略研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 1 导论 | 第7-16页 |
| ·选题原因 | 第7-8页 |
| ·研究内容与研究意义 | 第8页 |
| ·研究思路与研究方法 | 第8-9页 |
| ·文献综述 | 第9-16页 |
| 2 真功夫快餐品牌创建与发展 | 第16-25页 |
| ·真功夫餐饮管理公司概况 | 第16页 |
| ·从“168”到“双种子” | 第16-18页 |
| ·从“双种子”到“真功夫” | 第18-25页 |
| 3 快餐连锁品牌管理要素分析 | 第25-33页 |
| ·快餐连锁经营的经济优势与模式选择 | 第25-28页 |
| ·餐饮品牌的形象构成 | 第28-29页 |
| ·餐饮企业的品牌管理 | 第29-33页 |
| 4 国外快餐连锁品牌管理经验与借鉴 | 第33-39页 |
| ·麦当劳VS肯德基的启迪 | 第33-36页 |
| ·菲律宾“快乐蜂”与麦当劳竞争的启示 | 第36-39页 |
| 5 真功夫快餐品牌管理诊断与发展对策 | 第39-55页 |
| ·真功夫快餐品牌管理诊断 | 第39-48页 |
| ·真功夫快餐品牌发展对策 | 第48-55页 |
| 6 结语 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 附录一 真功夫成长大事记 | 第59-61页 |
| 附录二 真功夫分店一览表 | 第61-66页 |
| 附录三 真功夫菜单 | 第66-68页 |
| 附录四 真功夫品牌调查问卷 | 第68-72页 |
| 附录五 攻读学位期间发表论文 | 第72-73页 |
| 后记 | 第73页 |
