| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 缩略表 | 第8-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-21页 |
| 1 β-胡萝卜素的一般性质 | 第9页 |
| 2 β-胡萝卜素的功能 | 第9-11页 |
| ·β-胡萝卜素的抗氧化作用与疾病的预防 | 第9-10页 |
| ·β-胡萝卜素的营养作用 | 第10-11页 |
| ·β-胡萝卜素的其它功能 | 第11页 |
| 3 β-胡萝卜素的生物合成研究 | 第11-18页 |
| ·β-胡萝卜素的生物合成途径 | 第11-13页 |
| ·β-胡萝卜素生物合成酶及相关基因的研究 | 第13-17页 |
| ·植物类胡萝卜素生物合成相关基因在生物工程的研究与应用 | 第17-18页 |
| 4 研究意义、内容和技术路线 | 第18-21页 |
| ·本研究意义和内容 | 第18-20页 |
| ·本研究的技术路线 | 第20-21页 |
| 第二章 番木瓜β-胡萝卜素合成途径部分酶基因保守序列的克隆与分析 | 第21-37页 |
| 1 试验材料 | 第21-23页 |
| ·植物材料 | 第21页 |
| ·试验试剂和酶 | 第21-22页 |
| ·常用试剂配制 | 第22-23页 |
| ·主要仪器与设备 | 第23页 |
| ·引物合成与测序 | 第23页 |
| 2 试验方法 | 第23-29页 |
| ·总RNA的提取与检测 | 第23-26页 |
| ·总RNA逆转录反应 | 第26页 |
| ·PCR反应 | 第26-27页 |
| ·PCR产物回收 | 第27页 |
| ·目的片段与载体的连接 | 第27-28页 |
| ·大肠杆菌感受态细胞的制备与转化 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-36页 |
| ·番木瓜样品总RNA提取结果分析 | 第29-31页 |
| ·番木瓜β-胡萝卜素合成途径部分酶基因保守序列的克隆与分析 | 第31-36页 |
| 4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 番木瓜八氢番茄红素合成酶基因全长cDNA序列的获得与分析 | 第37-52页 |
| 1材料与方法 | 第37-39页 |
| ·试验材料 | 第37页 |
| ·试验方法 | 第37-39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-51页 |
| ·番木瓜PSY基因3’端序列的获得与分析 | 第39-40页 |
| ·番木瓜PSY基因5’端序列的获得与分析 | 第40-41页 |
| ·番木瓜PSY基因全长cDNA序列拼接与功能分析 | 第41-50页 |
| ·番木瓜ZDS基因片段的获得与分析 | 第50-51页 |
| 3 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 讨论 | 第52-56页 |
| 1 番木瓜样品的采集 | 第52页 |
| 2 番木瓜样品总RNA提取与纯化 | 第52-54页 |
| 3 RT-PCR与RACE技术的应用 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 附录 | 第62-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
