| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-19页 |
| 1 引言 | 第9页 |
| 2 纤维素酶的性质 | 第9-15页 |
| ·纤维素酶的来源 | 第9-11页 |
| ·纤维素的降解 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶的组成 | 第12-13页 |
| ·不同微生物来源纤维素酶的性质 | 第13页 |
| ·纤维素酶的分子结构 | 第13-15页 |
| 3 纤维素酶的应用 | 第15-17页 |
| ·在食品中工业及发酵酿造中的应用 | 第15-16页 |
| ·在饲料工业中的应用 | 第16页 |
| ·在纺织工业中的应用 | 第16-17页 |
| ·在洗涤剂工业中的应用 | 第17页 |
| ·在环境保护和处理纤维废料中的应用 | 第17页 |
| ·在地质钻井中的应用 | 第17页 |
| ·在植物体细胞杂交育种上的应用 | 第17页 |
| 4 课题研究意义 | 第17-18页 |
| 5 课题研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 高温纤维素酶产生菌的筛选 | 第19-25页 |
| 1 实验材料 | 第19-20页 |
| ·菌种来源 | 第19页 |
| ·试剂和药品 | 第19页 |
| ·主要仪器和设备 | 第19-20页 |
| 2 方法与步骤 | 第20-23页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·菌株的初筛 | 第20页 |
| ·菌株的复筛 | 第20页 |
| ·酶活测定方法——3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色定糖法 | 第20-22页 |
| ·纤维素酶活测定即酶活力计算 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-24页 |
| ·菌株的初筛 | 第23-24页 |
| ·菌株的复筛 | 第24页 |
| 4 总结 | 第24-25页 |
| 第三章 菌株的鉴定 | 第25-36页 |
| 1 实验材料 | 第25页 |
| ·菌种来源 | 第25页 |
| ·主要试剂和药品 | 第25页 |
| ·仪器和设备 | 第25页 |
| 2 方法与步骤 | 第25-31页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-34页 |
| ·显微镜观察 | 第31-32页 |
| ·革兰氏染色 | 第32页 |
| ·生理生化特性 | 第32页 |
| ·16S rDNA分子鉴定 | 第32-34页 |
| 4 结论 | 第34-36页 |
| 第四章 产酶培养基研究和发酵条件优化 | 第36-65页 |
| 1 实验材料 | 第36页 |
| ·主要试剂和药品 | 第36页 |
| ·仪器和设备 | 第36页 |
| 2 方法与步骤 | 第36-39页 |
| ·基本操作方法 | 第37页 |
| ·发酵培养基成分优化 | 第37-39页 |
| ·发酵产酶条件优化 | 第39页 |
| 3 结果与分析 | 第39-64页 |
| ·发酵培养基成分优化 | 第39-58页 |
| ·发酵条件优化 | 第58-64页 |
| 4 结论 | 第64-65页 |
| 第五章 高温放线菌Thermobifida fusca GPL1纤维素酶酶学性质研究 | 第65-76页 |
| 1 实验材料 | 第65页 |
| ·主要试剂和药品 | 第65页 |
| ·仪器和设备 | 第65页 |
| 2 方法与步骤 | 第65-66页 |
| ·菌种保藏 | 第66页 |
| ·实验方法 | 第66页 |
| 3 结果与分析 | 第66-75页 |
| ·温度对高温放线菌Thermobifida fusca GPL1的Cx酶、C1酶和β-葡萄糖苷酶活性的影响 | 第66-67页 |
| ·温度对高温放线菌Thermobifida fusca GPL1的Cx酶、C1酶和β-葡萄糖苷酶稳定性的影响 | 第67-69页 |
| ·高温放线菌Thermobifida fusca GPL1 Cx酶温度的稳定性 | 第69-70页 |
| ·pH对高温放线菌Thermobifida fusca GPL1的Cx酶、C1酶和β-葡萄糖苷酶酶活的影响 | 第70-71页 |
| ·pH对高温放线菌Thermobifida fusca GPL1的Cx酶、C1酶和β-葡萄糖苷酶稳定性的影响 | 第71-73页 |
| ·高温放线菌Thermobifida fusca GPL1纤维素酶的Cx酶的动力学性质 | 第73-74页 |
| ·金属阳离子对高温放线菌Thermobifida fusca GPL1的Cx酶酶活的影响 | 第74页 |
| ·高温放线菌Thermobifida fusca GPL1纤维素酶的底物特性 | 第74-75页 |
| 4 结论 | 第75-76页 |
| 第六章 总结与研究前景 | 第76-79页 |
| 1 结论 | 第76-77页 |
| 2 研究前景 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-82页 |
| 附录 | 第82-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第85页 |
