旋流闪急干燥器传热性能及最佳匹配参数研究
| 1． 概述 | 第1-8页 |
| 2． 文献综述 | 第8-26页 |
| 2．1 干燥技术在国民经济中的应用和意义 | 第8页 |
| 2．2 酒糟干燥的目的和意义 | 第8-11页 |
| 2．3 干燥技术工艺简介 | 第11-12页 |
| 2．4 气流干燥技术的定义及特点 | 第12-13页 |
| 2．4．1 气流干燥的概念及分类 | 第12页 |
| 2．4．2 气流干燥的特点 | 第12-13页 |
| 2．5 气流干燥的原理 | 第13-19页 |
| 2．5．1 气流与颗粒的运动特性 | 第13-17页 |
| 2．5．2 气流与颗粒间的传热 | 第17-19页 |
| 2．6 旋流闪蒸干燥器的结构及原理 | 第19-26页 |
| 2．6．1 旋流闪蒸干燥器的主要结构及功用 | 第19-22页 |
| 2．6．2 旋流闪蒸干燥器的工艺流程 | 第22页 |
| 2．6．3 旋流闪蒸干燥器的工作原理 | 第22-23页 |
| 2．6．4 旋流闪蒸干燥器中的主要技术参数 | 第23-25页 |
| 2．6．5 本课题的研究出发点及主要内容 | 第25-26页 |
| 3． 旋流闪蒸干燥器内气固两相流的运动与传热 | 第26-37页 |
| 3．1 旋流闪蒸干燥器的流体力学经验关联式 | 第26-31页 |
| 3．1．1 气流在干燥管内的速度分布 | 第26-29页 |
| 3．1．2 颗粒在干燥管内的运动特性 | 第29-31页 |
| 3．2 旋流闪蒸干燥器内物料与气流之间的传热 | 第31-37页 |
| 3．2．1 对流传热准数 | 第31-33页 |
| 3．2．2 对流传热系数 | 第33-35页 |
| 3．2．3 热效率 | 第35-37页 |
| 4． 实验研究 | 第37-54页 |
| 4．1 实验目的 | 第37页 |
| 4．2 实验物料 | 第37-38页 |
| 4．2．1 啤酒糟的理化特性 | 第37-38页 |
| 4．2．2 啤酒糟的干燥特性 | 第38页 |
| 4．3 实验流程与装置 | 第38-39页 |
| 4．4 实验中所用的各种仪器仪表 | 第39-40页 |
| 4．5 可控操作变量及测试方法 | 第40-42页 |
| 4．6 实验方案及结果分析 | 第42-45页 |
| 4．7 各个操作参数对生产过程的影响 | 第45-51页 |
| 4．7．1 温度对生产过程的影响 | 第45-47页 |
| 4．7．2 风速对生产过程的影响 | 第47-49页 |
| 4．7．3 进料速度对生产过程的影响 | 第49-50页 |
| 4．7．4 搅拌机主轴转速对生产过程的影响 | 第50-51页 |
| 4．8 对流传热准数关联式的确定 | 第51-54页 |
| 5． 结论与展望 | 第54-56页 |
| 6． 附录 | 第56-69页 |
| 7． 符号表 | 第69-70页 |
| 8． 致谢 | 第70-71页 |
| 9． 参考文献 | 第71-74页 |
