| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景和研究意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 文献综述 | 第11-15页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-15页 |
| 1.2.3 研究现状评述 | 第15页 |
| 1.3 研究内容及研究方法 | 第15-18页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15-18页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第18页 |
| 1.4 本文的创新之处 | 第18-19页 |
| 第2章 风险管理及存货内部控制的相关理论 | 第19-24页 |
| 2.1 风险管理与内部控制的基本理论 | 第19-21页 |
| 2.1.1 风险管理的含义 | 第19页 |
| 2.1.2 内部控制的含义 | 第19页 |
| 2.1.3 内部控制的要素 | 第19-20页 |
| 2.1.4 内部控制的目标 | 第20-21页 |
| 2.1.5 内部控制与风险管理的关系 | 第21页 |
| 2.2 存货与存货内部控制的基本概述 | 第21-24页 |
| 2.2.1 存货的含义 | 第21-22页 |
| 2.2.2 存货内部控制的内容 | 第22页 |
| 2.2.3 存货内部控制的方法 | 第22-24页 |
| 第3章 YT超市及其存货内部控制现状 | 第24-40页 |
| 3.1 YT超市基本概况 | 第24-28页 |
| 3.1.1 YT超市及其主营商品 | 第24页 |
| 3.1.2 YT超市组织架构 | 第24-26页 |
| 3.1.3 YT超市经营概况 | 第26-28页 |
| 3.2 YT超市存货的现状 | 第28-31页 |
| 3.2.1 存货种类及其特点 | 第28-30页 |
| 3.2.2 存货业务流程 | 第30-31页 |
| 3.3 YT超市存货内部控制的现状 | 第31-38页 |
| 3.3.1 YT超市存货内部控制的整体现状 | 第31-32页 |
| 3.3.2 生鲜类存货内部控制的现状 | 第32-34页 |
| 3.3.3 食品干货类存货内部控制的现状 | 第34-35页 |
| 3.3.4 日用品类存货内部控制的现状 | 第35-38页 |
| 3.4 基于问卷调查的YT超市存货内部控制的评价 | 第38-40页 |
| 3.4.1 调查问卷的设计 | 第38页 |
| 3.4.2 调查问卷的发放及回收情况 | 第38-39页 |
| 3.4.3 调查问卷的统计结果及评价 | 第39-40页 |
| 第4章 YT超市存货内部控制存在的问题及原因分析 | 第40-46页 |
| 4.1 YT超市存货内部控制存在的整体问题及原因分析 | 第40-41页 |
| 4.2 生鲜类存货内部控制存在的问题及原因分析 | 第41-42页 |
| 4.2.1 供应商考核指标及引入流程不完善 | 第41页 |
| 4.2.2 损耗控制措施不健全 | 第41页 |
| 4.2.3 生鲜类存货内部控制存在问题的原因分析 | 第41-42页 |
| 4.3 食品干货类存货内部控制存在的问题及原因分析 | 第42-44页 |
| 4.3.1 采购量预测不准确 | 第42-43页 |
| 4.3.2 入库验收流程不全面 | 第43页 |
| 4.3.3 配送物流不完善 | 第43-44页 |
| 4.3.4 食品干货类存货内部控制存在问题的原因分析 | 第44页 |
| 4.4 日用品类存货内部控制存在的问题及原因分析 | 第44-46页 |
| 4.4.1 存货周转率低 | 第44-45页 |
| 4.4.2 盘点制度执行不到位 | 第45页 |
| 4.4.3 退回商品管理流程不完善 | 第45页 |
| 4.4.4 日用品类存货内部控制存在问题的原因分析 | 第45-46页 |
| 第5章 风险管理下YT超市存货内部控制的改进建议 | 第46-57页 |
| 5.1 风险管理下超市存货内部控制改进原则 | 第46页 |
| 5.2 风险管理下超市存货内部控制改进思路 | 第46-47页 |
| 5.3 风险管理下YT超市存货内部控制改进的具体建议 | 第47-56页 |
| 5.3.1 YT超市存货内部控制改进的总体建议 | 第47-48页 |
| 5.3.2 生鲜类存货内部控制的改进建议 | 第48-51页 |
| 5.3.3 食品干货类存货内部控制的改进建议 | 第51-53页 |
| 5.3.4 日用品类存货内部控制的改进建议 | 第53-56页 |
| 5.4 风险管理下YT超市存货内部控制的保障措施 | 第56-57页 |
| 5.4.1 强化存货内部控制管理理念 | 第56页 |
| 5.4.2 设立专职人员负责和监督存货内部控制的实施 | 第56页 |
| 5.4.3 建立存货内部控制的绩效考核与激励机制 | 第56-57页 |
| 第6章 结论 | 第57-59页 |
| 6.1 研究结论 | 第57-58页 |
| 6.2 研究不足及未来展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 附录A YT超市存货内部控制情况问卷调查表 | 第62-64页 |
| 附录B YT超市存货分类表 | 第64-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
