摘要 | 第5-6页 |
ABSTRACT | 第6-7页 |
第一章 绪论 | 第10-19页 |
1.1 研究背景及研究意义 | 第10-12页 |
1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
1.2 国内外研究综述 | 第12-16页 |
1.2.1 国外研究综述 | 第12-14页 |
1.2.2 国内研究综述 | 第14-16页 |
1.2.3 研究评述 | 第16页 |
1.3 研究思路与内容 | 第16-17页 |
1.3.1 研究思路 | 第16-17页 |
1.3.2 研究内容 | 第17页 |
1.4 研究方法 | 第17-18页 |
1.5 论文可能的创新之处 | 第18-19页 |
第二章 概念界定与理论基础 | 第19-23页 |
2.1 概念界定 | 第19-21页 |
2.1.1 农产品 | 第19页 |
2.1.2 农产品质量安全 | 第19-20页 |
2.1.3 农产品质量安全管理 | 第20页 |
2.1.4 农产品质量安全管理体系 | 第20-21页 |
2.2 理论基础 | 第21-23页 |
2.2.1 全面质量管理理论 | 第21页 |
2.2.2 外部性理论 | 第21-22页 |
2.2.3 信息不对称理论 | 第22页 |
2.2.4 食品安全管制理论 | 第22-23页 |
第三章 兵团农产品质量安全管理体系现状分析 | 第23-31页 |
3.1 兵团农产品质量安全水平的现状 | 第23-24页 |
3.1.1 兵团农产品生产现状 | 第23页 |
3.1.2 兵团农产品消费市场现状 | 第23-24页 |
3.1.3 兵团农产品质量安全认证和品牌建设现状 | 第24页 |
3.2 兵团农产品质量安全管理体系建设现状 | 第24-26页 |
3.2.1 农产品质量监管体系初步建立 | 第24-25页 |
3.2.2 检测检验体系不断完善 | 第25页 |
3.2.3 质量认证体系建设稳步推进 | 第25-26页 |
3.2.4 法律法规体系正在加强 | 第26页 |
3.2.5 可追溯体系处于试点阶段 | 第26页 |
3.3 兵团农产品质量安全管理体系存在的问题 | 第26-31页 |
3.3.1 兵团农产品质量安全标准体系不完善 | 第26-27页 |
3.3.2 兵团农产品质量安全监测体系不成熟 | 第27页 |
3.3.3 兵团农产品质量安全认证体系不系统 | 第27-29页 |
3.3.4 兵团农产品质量安全法律法规体系不健全 | 第29页 |
3.3.5 兵团农产品质量安全信息服务体系较为薄弱 | 第29页 |
3.3.6 兵团农技推广体系有待完善 | 第29-31页 |
第四章 国外农产品质量安全管理体系建设经验及对兵团的借鉴 | 第31-37页 |
4.1 国外发达国家农产品质量安全管理体系建设经验 | 第31-34页 |
4.1.1 农产品质量安全管理体系建设经验 | 第31-32页 |
4.1.2 农产品质量安全法律法规体系建设经验 | 第32-33页 |
4.1.3 农产品质量安全标准体系建设经验 | 第33页 |
4.1.4 农产品质量认证体系建设经验 | 第33页 |
4.1.5 农产品质量安全检测检验体系建设经验 | 第33-34页 |
4.1.6 农产品质量可追溯体系建设经验 | 第34页 |
4.2 国外农产品质量安全管理体系建设经验对兵团的启示 | 第34-37页 |
4.2.1 设置了精简高效的管理体系 | 第34页 |
4.2.2 农产品质量安全管理是从“田间到餐桌”的全过程管理 | 第34-35页 |
4.2.3 建立了层次分明的法律法规体系 | 第35页 |
4.2.4 重视技术支撑体系的构建 | 第35页 |
4.2.5 建立与完善风险评估及信息披露体系 | 第35-37页 |
第五章 兵团农产品质量安全管理体系的目标框架及建议 | 第37-44页 |
5.1 战略目标和思路 | 第37页 |
5.1.1 战略目标 | 第37页 |
5.1.2 总体思路 | 第37页 |
5.2 兵团农产品质量安全管理体系目标框架构建 | 第37-38页 |
5.3 兵团农产品质量安全管理体系构建的具体建议 | 第38-44页 |
5.3.1 建立和完善兵团农产品质量安全标准体系 | 第38-39页 |
5.3.2 优化兵团农产品质量安全监测体系 | 第39-40页 |
5.3.3 加快兵团农产品质量安全认证体系发展 | 第40-41页 |
5.3.4 健全兵团农产品质量安全法规政策体系 | 第41页 |
5.3.5 建立兵团农业技术支撑体系 | 第41-42页 |
5.3.6 加快建立兵团农产品质量安全追溯体系 | 第42-43页 |
5.3.7 构建兵团农产品质量安全信息服务体系 | 第43-44页 |
第六章 结论 | 第44-45页 |
参考文献 | 第45-49页 |
致谢 | 第49-50页 |
作者简介 | 第50-51页 |
导师评阅表 | 第51页 |