| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 英文缩略表 | 第15-16页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-28页 |
| 1.1 糙皮侧耳综述 | 第16-18页 |
| 1.1.1 糙皮侧耳的营养及生物活性成分研究 | 第16页 |
| 1.1.2 糙皮侧耳代谢组学研究 | 第16-17页 |
| 1.1.3 糙皮侧耳的栽培 | 第17页 |
| 1.1.4 糙皮侧耳生长发育需要的环境条件 | 第17-18页 |
| 1.2 糙皮侧耳木霉病 | 第18页 |
| 1.3 木霉菌的侵染机制研究 | 第18-20页 |
| 1.3.1 竞争作用 | 第19页 |
| 1.3.2 重寄生作用 | 第19-20页 |
| 1.3.3 抗生作用 | 第20页 |
| 1.3.4 协同拮抗作用 | 第20页 |
| 1.4 真菌抵御侵染的研究 | 第20-26页 |
| 1.4.1 真菌细胞壁 | 第20-23页 |
| 1.4.2 真菌细胞壁完整性信号通路 | 第23-25页 |
| 1.4.3 木霉病的防治 | 第25-26页 |
| 1.5 研究的目的、内容及意义 | 第26-27页 |
| 1.6 技术路线 | 第27-28页 |
| 第二章 高温对糙皮侧耳抗病性的影响 | 第28-55页 |
| 2.1 试验材料及仪器 | 第29-30页 |
| 2.1.1 试验菌株及培养基 | 第29页 |
| 2.1.2 试验试剂 | 第29页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第29-30页 |
| 2.2 试验方法 | 第30-38页 |
| 2.2.1 菌丝培养 | 第30页 |
| 2.2.2 糙皮侧耳菌丝与棘孢木霉菌丝之间的对峙培养 | 第30-31页 |
| 2.2.3 侵染菌袋中的木霉种鉴定 | 第31-32页 |
| 2.2.4 糙皮侧耳菌丝对棘孢木霉分生孢子的吸附反应 | 第32页 |
| 2.2.5 糙皮侧耳胞外液对棘孢木霉菌丝生长和分生孢子萌发的影响 | 第32-33页 |
| 2.2.6 高温胁迫后糙皮侧耳菌丝TBARS含量测定 | 第33页 |
| 2.2.7 高温胁迫后糙皮侧耳菌丝电解质渗出率测定 | 第33页 |
| 2.2.8 糙皮侧耳代谢组学样品收集和准备 | 第33-34页 |
| 2.2.9 GC/MS分析 | 第34页 |
| 2.2.10 LC/MS分析 | 第34页 |
| 2.2.11 数据分析 | 第34-35页 |
| 2.2.12 代谢物鉴定 | 第35页 |
| 2.2.13 糙皮侧耳几丁质和β-1,3-葡聚糖含量的测定 | 第35-36页 |
| 2.2.14 糙皮侧耳几丁质荧光染色及显微观察 | 第36页 |
| 2.2.15 糙皮侧耳菌丝对胞壁干扰剂的敏感性 | 第36页 |
| 2.2.16 糙皮侧耳菌丝细胞壁扫描电镜(SEM)和透射电镜(TEM)观察 | 第36-37页 |
| 2.2.17 高温后糙皮侧耳细胞壁孔隙度的测定 | 第37页 |
| 2.2.18 糙皮侧耳细胞壁碱不溶性β-葡聚糖的中红外光谱测定 | 第37页 |
| 2.2.19 高温后糙皮侧耳菌丝对溶壁酶的敏感性检测 | 第37-38页 |
| 2.2.20 数据统计分析 | 第38页 |
| 2.3 结果与分析 | 第38-53页 |
| 2.3.1 高温胁迫后的糙皮侧耳菌丝易感性 | 第38页 |
| 2.3.2 侵染菌袋中木霉的物种鉴定 | 第38-39页 |
| 2.3.3 高温胁迫后糙皮侧耳菌丝对外源棘孢木霉分生孢子的吸附性 | 第39页 |
| 2.3.4 高温培养的糙皮侧耳胞外液对棘孢木霉的影响 | 第39-40页 |
| 2.3.5 高温对糙皮侧耳膜脂过氧化水平的影响 | 第40-41页 |
| 2.3.6 高温对糙皮侧耳电解质渗透率的影响 | 第41页 |
| 2.3.7 GC/MS的多变量分析 | 第41-42页 |
| 2.3.8 GC/MS数据的差异代谢物鉴定 | 第42页 |
| 2.3.9 LC/MS数据的多变量分析 | 第42-43页 |
| 2.3.10 LC/MS数据的差异代谢物鉴定 | 第43-48页 |
| 2.3.11 高温对糙皮侧耳几丁质和β-1,3-葡聚糖含量的影响 | 第48页 |
| 2.3.12 高温对糙皮侧耳细胞壁中几丁质分布的影响 | 第48-49页 |
| 2.3.13 高温对糙皮侧耳对胞壁干扰剂敏感性的影响 | 第49-50页 |
| 2.3.14 高温对糙皮侧耳细胞壁结构的影响 | 第50-51页 |
| 2.3.15 高温对糙皮侧耳细胞壁孔隙度的影响 | 第51页 |
| 2.3.16 高温对糙皮侧耳细胞壁中碱不溶性β-葡聚糖糖苷键的影响 | 第51-52页 |
| 2.3.17 高温对糙皮侧耳对溶壁酶抵抗力的影响 | 第52-53页 |
| 2.4 讨论 | 第53-55页 |
| 第三章 高温对棘孢木霉侵染力的影响 | 第55-62页 |
| 3.1 试验材料及仪器 | 第55-56页 |
| 3.1.1 试验菌株及培养基 | 第55页 |
| 3.1.2 试验试剂 | 第55页 |
| 3.1.3 试验仪器 | 第55-56页 |
| 3.2 试验方法 | 第56-57页 |
| 3.2.1 糙皮侧耳菌丝体收集 | 第56页 |
| 3.2.2 高温后棘孢木霉分生孢子萌发率的测定 | 第56页 |
| 3.2.3 高温后棘孢木霉分生孢子形成时间的测定 | 第56页 |
| 3.2.4 高温后棘孢木霉胞壁降解酶活性的测定 | 第56-57页 |
| 3.2.5 数据统计分析 | 第57页 |
| 3.3 结果与分析 | 第57-60页 |
| 3.3.1 高温对棘孢木霉分生孢子的萌发率的影响 | 第57-58页 |
| 3.3.2 高温对棘孢木霉分生孢子形成时间的影响 | 第58页 |
| 3.3.3 高温对棘孢木霉胞壁降解酶活性的影响 | 第58-59页 |
| 3.3.4 高温胁迫后的糙皮侧耳菌丝对棘孢木霉胞壁降解酶活性的影响 | 第59-60页 |
| 3.4 讨论 | 第60-62页 |
| 第四章 侵染过程中棘孢木霉和糙皮侧耳的关系 | 第62-73页 |
| 4.1 试验材料及仪器 | 第62-63页 |
| 4.1.1 试验菌株及培养基 | 第62页 |
| 4.1.2 试验试剂 | 第62页 |
| 4.1.3 试验仪器 | 第62-63页 |
| 4.2 试验方法 | 第63-64页 |
| 4.2.1 高温对棘孢木霉和糙皮侧耳菌丝生长速度的影响 | 第63页 |
| 4.2.2 棘孢木霉和糙皮侧耳对峙培养中H_2O_2和O_2·ˉ的原位检测 | 第63页 |
| 4.2.3 棘孢木霉和糙皮侧耳共培养中胞外过氧化氢(H_2O_2)含量的测定 | 第63-64页 |
| 4.2.4 棘孢木霉和糙皮侧耳对H_2O_2的敏感性检测 | 第64页 |
| 4.2.5 糙皮侧耳高温胞外代谢物对棘孢木霉的影响 | 第64页 |
| 4.2.6 数据统计分析 | 第64页 |
| 4.3 结果与分析 | 第64-72页 |
| 4.3.1 棘孢木霉与糙皮侧耳的高温耐受性 | 第64-65页 |
| 4.3.2 棘孢木霉侵染中O_2·ˉ和H_2O_2原位检测 | 第65页 |
| 4.3.3 高温对胞外H_2O_2的含量及其对棘孢木霉和糙皮侧耳生长的影响 | 第65-67页 |
| 4.3.4 外源添加糙皮侧耳胞外代谢物对棘孢木霉的影响 | 第67-72页 |
| 4.4 讨论 | 第72-73页 |
| 第五章 全文结论 | 第73-75页 |
| 5.1 本研究的主要结论 | 第73-74页 |
| 5.2 创新点 | 第74页 |
| 5.3 有待进一步研究的问题 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 作者简历 | 第92页 |
