| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-17页 |
| 1.1 目的和意义 | 第11-14页 |
| 1.1.1 研究目的 | 第12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-16页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第14页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第14-16页 |
| 1.3 研究内容及研究方法 | 第16-17页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 2 相关概念界定 | 第17-23页 |
| 2.1 食品安全概念界定 | 第17-18页 |
| 2.1.1 食品安全概念 | 第17页 |
| 2.1.2 相关概念辨析 | 第17-18页 |
| 2.2 食品安全相关主体分析 | 第18-21页 |
| 2.2.1 生产经营者 | 第18-19页 |
| 2.2.2 消费者 | 第19-20页 |
| 2.2.3 监督管理者 | 第20页 |
| 2.2.4 其他主体 | 第20-21页 |
| 2.3 研究中国食品安全法治与道德归因的必要性 | 第21-23页 |
| 2.3.1 保证人民群众生命健康安全需要 | 第21页 |
| 2.3.2 维护我国社会和谐发展需要 | 第21-22页 |
| 2.3.3 建设依法治国的需要 | 第22-23页 |
| 3 中国食品安全法治与道德现状分析 | 第23-25页 |
| 3.1 法治现状分析 | 第23-24页 |
| 3.1.1 我国食品安全立法现状分析 | 第23页 |
| 3.1.2 我国食品安全监管执法现状分析 | 第23页 |
| 3.1.3 我国食品安全司法现状分析 | 第23-24页 |
| 3.2 道德现状分析 | 第24-25页 |
| 4 中国食品安全问题法治归因 | 第25-29页 |
| 4.1 食品安全立法不完善 | 第25页 |
| 4.1.1 缺乏食品安全基本法 | 第25页 |
| 4.1.2 缺乏系统性与协调性 | 第25页 |
| 4.2 食品安全监管体系不完善 | 第25-26页 |
| 4.2.1 监管体制不科学 | 第25-26页 |
| 4.2.2 监管问责不严 | 第26页 |
| 4.2.3 监管能力不足 | 第26页 |
| 4.3 食品安全执法不严 | 第26-27页 |
| 4.3.1 执法不严 | 第26页 |
| 4.3.2 执法方式不科学 | 第26页 |
| 4.3.3 执法缺乏主动性 | 第26-27页 |
| 4.4 食品安全司法归因 | 第27-29页 |
| 4.4.1 食品安全刑法保护不力 | 第27页 |
| 4.4.2 惩罚和制裁的力度不大 | 第27页 |
| 4.4.3 消费者缺乏维权途径 | 第27-29页 |
| 5 中国食品安全问题道德归因 | 第29-31页 |
| 5.1 保障食品安全道德的法律法规不完善 | 第29页 |
| 5.2 企业功利价值观的影响 | 第29页 |
| 5.3 生产经营者道德缺失 | 第29-30页 |
| 5.4 媒体报道缺乏真实性 | 第30-31页 |
| 6 我国食品安全问题的解决对策 | 第31-40页 |
| 6.1 食品安全问题法治层面解决对策 | 第31-37页 |
| 6.1.1 食品安全立法细致化、有针对性、有预见性 | 第31页 |
| 6.1.2 完善符合国情的食品安全监督管理模式 | 第31-34页 |
| 6.1.3 完善食品安全信息公开制度 | 第34页 |
| 6.1.4 完善我国食品安全可追溯及召回制度 | 第34-35页 |
| 6.1.5 执法上贯彻“执法必严,违法必究”的法律准则 | 第35-36页 |
| 6.1.6 增强全民食品安全法制意识 | 第36-37页 |
| 6.2 食品安全问题道德层面解决对策 | 第37-40页 |
| 6.2.1 加强对食品安全主体的道德教育 | 第37-39页 |
| 6.2.2 强化媒体报道的真实性 | 第39页 |
| 6.2.3 建立食品安全道德讲堂,增强全民意识 | 第39-40页 |
| 7 结论 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第44页 |