| 英汉缩略语名词对照 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 前言 | 第12-15页 |
| 第一部分 菊粉类果聚糖对动脉粥样硬化相关血脂的影响的Meta分析 | 第15-31页 |
| 1 资料与方法 | 第15-19页 |
| 2 结果 | 第19-28页 |
| 3 讨论 | 第28-31页 |
| 第二部分 菊粉类果聚糖对人体糖代谢指标的影响的Meta分析 | 第31-41页 |
| 1 资料与方法 | 第31-33页 |
| 2 结果 | 第33-38页 |
| 3 讨论 | 第38-41页 |
| 全文总结 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-51页 |
| 文献综述：菊粉类果聚糖的生理功能和用途 | 第51-60页 |
| 参考文献 | 第55-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第61页 |