| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 一、研究背景与目的意义 | 第9页 |
| (一) 研究背景 | 第9页 |
| (二) 研究目的意义 | 第9页 |
| 二、国内外研究综述 | 第9-10页 |
| (一) 国外研究现状 | 第9-10页 |
| (二) 国内研究现状 | 第10页 |
| (三) 综述 | 第10页 |
| 三、研究的理论基础 | 第10-12页 |
| (一) 相关概念 | 第10-12页 |
| (二) 理论基础 | 第12页 |
| 四、研究的基本内容与研究方法 | 第12-13页 |
| (一) 研究的基本内容 | 第12-13页 |
| (二) 研究方法 | 第13页 |
| 五、研究的技术路线 | 第13-15页 |
| 第2章 国内邮轮旅游人才需求以及人才培养现状分析 | 第15-20页 |
| 一、国内邮轮旅游业发展现状 | 第15-16页 |
| 二、国内邮轮旅游人才需求现状分析 | 第16-18页 |
| (一) 国内邮轮旅游人才需求数量分析 | 第16页 |
| (二) 国内邮轮旅游人才需求规格分析 | 第16-18页 |
| 三、国内邮轮旅游人才培养中存在的问题 | 第18-20页 |
| (一) 国内邮轮旅游人才培养供给方式 | 第18页 |
| (二) 国内邮轮旅游人才培养效果与行业要求存在距离 | 第18-19页 |
| (三) 没有形成完善的课程体制,教育人员和设施不完备 | 第19页 |
| (四) 同知名邮轮企业合作欠缺,实训条件差 | 第19-20页 |
| 第3章 辽宁省涉外旅游管理学校(邮轮乘务方向)人才培养中存在的问题 | 第20-26页 |
| 一、辽宁省涉外旅游管理学校(邮轮乘务方向)人才培养现状概况 | 第20-22页 |
| (一) 邮轮旅游人才培养目标 | 第20页 |
| (二) 邮轮旅游人才培养课程安排 | 第20-22页 |
| (三) 邮轮旅游人才培养的办学条件 | 第22页 |
| 二、辽宁省涉外旅游管理学校(邮轮乘务方向)人才培养存在的主要问题 | 第22-26页 |
| (一) 人才培养目标不明确 | 第22-23页 |
| (二) 校企联合培养模式下的学科架构和课程内容实践性差 | 第23-24页 |
| (三) 实践教育和实习基地建设现状分析 | 第24-25页 |
| (四) 教师资源稀缺 | 第25-26页 |
| 第4章 国外邮轮旅游人才培养经验借鉴 | 第26-31页 |
| 一、国外邮轮公司邮轮旅游专业人才招聘的岗位信息分析 | 第26-27页 |
| (一) 意大利歌诗达邮轮公司 | 第26页 |
| (二) 六星级邮轮——银海邮轮 | 第26-27页 |
| (三) 新加坡丽星邮轮 | 第27页 |
| (四) 邮轮公司招聘邮轮旅游岗位条件 | 第27页 |
| (五) 国外邮轮公司对邮轮旅游专业人才的需求特征总结 | 第27页 |
| 二、国外职业教育模式研究分析 | 第27-30页 |
| (一) 国外职业教育模式概述 | 第27-29页 |
| (二) 德国邮轮旅游专业人才培养模式 | 第29-30页 |
| 三、国外人才培养模式对我国邮轮旅游人才培养的启示 | 第30-31页 |
| (一) 侧重对学生能力训练和学生“态度”培养的教育导向 | 第30页 |
| (二) 规范职业教育证书体系 | 第30页 |
| (三) 根据行业要求,构建课程体系 | 第30页 |
| (四) 校企合作,岗位技能专业化 | 第30-31页 |
| 第5章 辽宁省涉外旅游管理学校(邮轮乘务方向)人才培养方案修订建议 | 第31-39页 |
| 一、邮轮旅游人才培养方案修订原则 | 第31-32页 |
| (一) 重视英语能力 | 第31页 |
| (二) 人文素质课程的同步 | 第31页 |
| (三) 开设相关校企特色课程 | 第31-32页 |
| (四) 提升学生的实践操作能力 | 第32页 |
| (五) 关注职业资格证书的颁发形式 | 第32页 |
| (六) 増开相关课程丰富知识 | 第32页 |
| 二、邮轮旅游专业人才培养方案修订建议与设计 | 第32-39页 |
| (一) 明确邮轮旅游人才岗位 | 第33页 |
| (二) 确定符合国际海事组织要求的专业复合型人才培养目标 | 第33页 |
| (三) 提出学生的专业技能和综合素质培养理念 | 第33-34页 |
| (四) 培养模式的选择 | 第34页 |
| (五) 建立双师教学与管理型的培养机制 | 第34页 |
| (六) 邮轮旅游人才培养的课程体系结构设计 | 第34-35页 |
| (七) 邮轮旅游人才培养的课程选择与设计 | 第35-36页 |
| (八) 邮轮旅游人才培养的实训室和实践基地建设对策 | 第36页 |
| (九) 邮轮旅游人才培养的师资队伍组建 | 第36-38页 |
| (十) 邮轮旅游人才培养的教学运行与保障 | 第38-39页 |
| 第6章 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
| 附录 | 第43-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
