| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 1 绪论 | 第8-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 国内外打蛋机研究进展 | 第9-11页 |
| 1.2.1 国外打蛋机研究进展 | 第9-10页 |
| 1.2.2 国内打蛋机研究进展 | 第10-11页 |
| 1.3 研究的目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.4 研究内容及技术路线 | 第12-13页 |
| 1.4.1 课题研究内容 | 第12页 |
| 1.4.2 课题研究的技术路线 | 第12-13页 |
| 2 蛋壳内蛋液残留量与蛋壳悬置时间及Haugh单位关系的试验 | 第13-19页 |
| 2.1 材料与方法 | 第13-15页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第13-14页 |
| 2.1.2 仪器和设备 | 第14页 |
| 2.1.3 试验方法与步骤 | 第14-15页 |
| 2.2 结果与分析 | 第15-18页 |
| 2.2.1 蛋壳悬置时间对蛋壳内蛋液残留量的影响规律 | 第15-16页 |
| 2.2.2 鲜蛋Haugh单位对蛋壳内蛋液残留量的影响 | 第16-18页 |
| 2.3 结论 | 第18-19页 |
| 3 链式打蛋机的反求设计 | 第19-63页 |
| 3.1 链式打蛋机的测绘 | 第19-25页 |
| 3.1.1 打蛋器的三维模型图 | 第20-21页 |
| 3.1.2 蛋液分离器的三维模型图 | 第21-22页 |
| 3.1.3 打蛋机的导轨三维模型图 | 第22-24页 |
| 3.1.4 本节总结 | 第24-25页 |
| 3.2 链式打蛋机的传动原理与工作原理 | 第25-32页 |
| 3.2.1 链式打蛋机的传动原理 | 第25-27页 |
| 3.2.2 链式打蛋机的工作原理 | 第27-32页 |
| 3.2.2.1 整个机器的工作原理 | 第27-29页 |
| 3.2.2.2 上蛋机构与打蛋器单体调整相对位置的原理 | 第29-30页 |
| 3.2.2.3 蛋液分离器单体与打蛋器单体调整相对位置的原理 | 第30-31页 |
| 3.2.2.4 打蛋器左、右托杆能保持张开和合拢状态的原理 | 第31-32页 |
| 3.3 关键零部件的分析和计算 | 第32-46页 |
| 3.3.1 打蛋器轴1的分析计算 | 第32-39页 |
| 3.3.2 蛋液分离器轴1的分析计算 | 第39-42页 |
| 3.3.3 上蛋机构轴1的强度设计 | 第42-46页 |
| 3.3.4 轴承寿命校核 | 第46页 |
| 3.3.4.1 打蛋器轴1上的轴承寿命校核 | 第46页 |
| 3.3.4.2 蛋液分离器轴1上的轴承寿命校核 | 第46页 |
| 3.4 尺寸优化 | 第46-54页 |
| 3.4.1 问题的提出 | 第46-47页 |
| 3.4.2 数学分析与模型建立 | 第47-53页 |
| 3.4.3 模型的求解 | 第53-54页 |
| 3.5 打蛋器导轨修正及其结构创新 | 第54-63页 |
| 3.5.1 打蛋器导轨修正 | 第54-60页 |
| 3.5.1.1 UG软件介绍 | 第54-55页 |
| 3.5.1.2 改进具体步骤 | 第55-59页 |
| 3.5.1.3 修正后效果 | 第59-60页 |
| 3.5.2 样机的结构创新 | 第60-63页 |
| 3.5.2.1 创新的打蛋器单体结构 | 第60-61页 |
| 3.5.2.2 创新的打蛋器单体工作原理 | 第61-62页 |
| 3.5.2.3 创新的打蛋器单体运动仿真 | 第62-63页 |
| 4 样机试制与试验 | 第63-67页 |
| 4.1 试制样机 | 第63页 |
| 4.2 蛋黄杯机械加工工艺规程设计 | 第63-65页 |
| 4.3 样机试验 | 第65-67页 |
| 4.3.1 试验准备工作 | 第65页 |
| 4.3.2 试验步骤 | 第65-66页 |
| 4.3.3 试验结论 | 第66-67页 |
| 5 总结与展望 | 第67-69页 |
| 5.1 研究总结与主要创新点 | 第67页 |
| 5.1.1 研究总结 | 第67页 |
| 5.1.2 主要创新点 | 第67页 |
| 5.2 展望 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 研究生期间所获成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
