| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究内容及意义 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2.3 研究创新点 | 第11-12页 |
| 1.3 研究方法和技术路线 | 第12-14页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第12页 |
| 1.3.2 技术路线 | 第12-14页 |
| 2 基本理论和文献综述 | 第14-20页 |
| 2.1 相关概念 | 第14-15页 |
| 2.1.1 森林公园 | 第14页 |
| 2.1.2 森林旅游 | 第14页 |
| 2.1.3 碳排放 | 第14-15页 |
| 2.1.4 碳补偿 | 第15页 |
| 2.1.5 餐饮经营者 | 第15页 |
| 2.2 相关理论 | 第15-17页 |
| 2.2.1 生态补偿理论 | 第15-16页 |
| 2.2.2 低碳理论 | 第16页 |
| 2.2.3 利益相关者理论 | 第16页 |
| 2.2.4 可持续发展理论 | 第16-17页 |
| 2.3 国内外文献研究综述 | 第17-20页 |
| 2.3.1 生态补偿国内外相关研究 | 第17-18页 |
| 2.3.2 碳补偿国内外相关研究 | 第18-19页 |
| 2.3.3 总结 | 第19-20页 |
| 3 样本区域选择及区域基本特征 | 第20-25页 |
| 3.1 江西省国家森林公园概况 | 第20-22页 |
| 3.2 样本区域选择 | 第22-23页 |
| 3.3 样本区域基本特征 | 第23-25页 |
| 4 森林公园旅游地餐饮经营者的碳补偿因素及认知分析 | 第25-42页 |
| 4.1 问卷设计及数据来源 | 第25-27页 |
| 4.1.1 问卷设计 | 第25页 |
| 4.1.2 数据来源 | 第25-26页 |
| 4.1.3 样本基本情况 | 第26-27页 |
| 4.2 餐饮经营者周围环境认知分析 | 第27-31页 |
| 4.2.1 旅游生态环境感知 | 第27-28页 |
| 4.2.2 经营环境认知 | 第28-30页 |
| 4.2.3 气候变化认知 | 第30-31页 |
| 4.3 餐饮经营者碳补偿参与态度分析 | 第31-34页 |
| 4.3.1 认知态度分析 | 第31-32页 |
| 4.3.2 情感态度分析 | 第32-33页 |
| 4.3.3 行为意向态度分析 | 第33-34页 |
| 4.4 餐饮经营者碳补偿动机分析 | 第34-36页 |
| 4.4.1 内在动机分析 | 第34-35页 |
| 4.4.2 外在动机分析 | 第35-36页 |
| 4.5 餐饮经营者碳补偿参与行为分析 | 第36-42页 |
| 4.5.1 能源消耗与清洁能源选择 | 第36-38页 |
| 4.5.2 碳排放量与碳补偿量 | 第38-40页 |
| 4.5.3 碳补偿方式与补偿行为 | 第40-42页 |
| 5 森林公园旅游地餐饮经营者碳补偿意愿的BRT分析 | 第42-58页 |
| 5.1 研究假说 | 第42-44页 |
| 5.1.1 环境感知因素 | 第42-43页 |
| 5.1.2 态度因素 | 第43页 |
| 5.1.3 动机因素 | 第43页 |
| 5.1.4 行为因素 | 第43页 |
| 5.1.5 经营者因素 | 第43-44页 |
| 5.2 研究方法 | 第44页 |
| 5.3 变量选取与说明 | 第44-45页 |
| 5.4 研究结果与分析 | 第45-58页 |
| 5.4.1 研究步骤与结果 | 第45-51页 |
| 5.4.2 分步骤研究结果分析 | 第51-55页 |
| 5.4.3 餐饮经营者碳补偿意愿影响因素的结果分析 | 第55-58页 |
| 6 结论及对策建议 | 第58-63页 |
| 6.1 结论 | 第58-60页 |
| 6.2 对策建议 | 第60-62页 |
| 6.3 不足及研究展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-68页 |
| 附录 | 第68-70页 |
