| 中文摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第18-36页 |
| 1.1 兽药残留 | 第18-26页 |
| 1.1.1 动物性食品中兽药残留概述 | 第20-21页 |
| 1.1.2 兽药残留对人体健康的影响 | 第21-24页 |
| 1.1.3 控制动物性食品中兽药残留的意义与措施 | 第24-26页 |
| 1.2 磺胺类药物概述 | 第26-27页 |
| 1.2.1 磺胺类药物理化性质 | 第26页 |
| 1.2.2 磺胺类药物的毒性作用 | 第26-27页 |
| 1.3 磺胺类药物的残留检测方法 | 第27-34页 |
| 1.3.1 微生物检测方法 | 第27页 |
| 1.3.2 理化检测方法 | 第27-31页 |
| 1.3.3 免疫学检测方法 | 第31-34页 |
| 1.4 研究意义及研究内容 | 第34-36页 |
| 第二章 磺胺类药物人工抗原的合成与鉴定 | 第36-48页 |
| 2.1 材料与方法 | 第36-41页 |
| 2.1.1 试剂 | 第36-37页 |
| 2.1.2 器材 | 第37页 |
| 2.1.3 溶液 | 第37-38页 |
| 2.1.4 人工抗原的制备 | 第38-40页 |
| 2.1.5 人工抗原的鉴定 | 第40-41页 |
| 2.2 结果与分析 | 第41-45页 |
| 2.2.1 人工抗原浓度 | 第41页 |
| 2.2.2 紫外扫描结果 | 第41-43页 |
| 2.2.3 凝胶电泳结果 | 第43-45页 |
| 2.3 讨论 | 第45-47页 |
| 2.3.1 人工抗原的载体蛋白 | 第45页 |
| 2.3.2 人工抗原的制备方法 | 第45-46页 |
| 2.3.3 人工抗原的鉴定方法 | 第46-47页 |
| 2.4 小结 | 第47-48页 |
| 第三章 磺胺类药物多抗血清的制备与鉴定 | 第48-62页 |
| 3.1 材料与方法 | 第48-52页 |
| 3.1.1 试剂 | 第48页 |
| 3.1.2 器材 | 第48-49页 |
| 3.1.3 溶液 | 第49页 |
| 3.1.4 实验动物 | 第49页 |
| 3.1.5 免疫程序及采血 | 第49-50页 |
| 3.1.6 鼠源多抗血清的免疫学特性鉴定 | 第50-52页 |
| 3.2 结果与分析 | 第52-59页 |
| 3.2.1 鼠源多抗血清的效价鉴定结果 | 第52-55页 |
| 3.2.2 鼠源多抗血清的敏感性鉴定结果 | 第55-58页 |
| 3.2.3 鼠源多抗血清的特异性鉴定结果 | 第58-59页 |
| 3.3 讨论 | 第59-61页 |
| 3.3.1 BLAB/c小鼠免疫 | 第59-60页 |
| 3.3.2 免疫剂量 | 第60页 |
| 3.3.3 免疫效果 | 第60-61页 |
| 3.4 小结 | 第61-62页 |
| 第四章 磺胺类药物单克隆抗体的制备与鉴定 | 第62-82页 |
| 4.1 材料与方法 | 第62-69页 |
| 4.1.1 试剂 | 第62-63页 |
| 4.1.2 器材 | 第63页 |
| 4.1.3 溶液 | 第63-64页 |
| 4.1.4 实验动物及细胞 | 第64页 |
| 4.1.5 骨髓瘤细胞复苏及目标小鼠超免 | 第64-65页 |
| 4.1.6 巨噬细胞及脾细胞的制备 | 第65页 |
| 4.1.7 杂交瘤细胞的制备及筛选 | 第65-67页 |
| 4.1.8 单克隆抗体的制备 | 第67页 |
| 4.1.9 单克隆抗体的特性鉴定 | 第67-69页 |
| 4.2 结果与分析 | 第69-77页 |
| 4.2.1 杂交瘤细胞株的建立 | 第69-70页 |
| 4.2.2 亚型鉴定结果 | 第70-71页 |
| 4.2.3 效价鉴定结果 | 第71-72页 |
| 4.2.4 亲和力鉴定结果 | 第72-74页 |
| 4.2.5 敏感性鉴定结果 | 第74-75页 |
| 4.2.6 特异性鉴定结果 | 第75-77页 |
| 4.3 讨论 | 第77-80页 |
| 4.3.1 目标小鼠的选择及超免 | 第77-78页 |
| 4.3.2 细胞融合及筛选 | 第78-79页 |
| 4.3.3 单克隆抗体的生产与鉴定 | 第79-80页 |
| 4.4 小结 | 第80-82页 |
| 第五章 磺胺类药物残留免疫检测试纸的制备与初步应用 | 第82-107页 |
| 5.1 材料与方法 | 第82-89页 |
| 5.1.1 试剂 | 第82页 |
| 5.1.2 器材 | 第82-83页 |
| 5.1.3 溶液 | 第83页 |
| 5.1.4 胶体金制备与质量鉴定 | 第83-84页 |
| 5.1.5 胶体金标记单克隆抗体的制备 | 第84-85页 |
| 5.1.6 检测试纸的装配 | 第85页 |
| 5.1.7 试纸检测原理及判定 | 第85-87页 |
| 5.1.8 试纸性能鉴定 | 第87-88页 |
| 5.1.9 不同基质的处理方法筛选 | 第88-89页 |
| 5.1.10 试纸的初步应用 | 第89页 |
| 5.2 结果与分析 | 第89-102页 |
| 5.2.1 胶体金纳米颗粒的质量 | 第89-90页 |
| 5.2.2 单克隆抗体的标记量 | 第90-91页 |
| 5.2.3 试纸性能鉴定结果 | 第91-97页 |
| 5.2.4 不同基质处理方法筛选结果 | 第97-101页 |
| 5.2.5 试纸的初步应用结果 | 第101-102页 |
| 5.3 讨论 | 第102-104页 |
| 5.3.1 关于胶体金的质量 | 第102页 |
| 5.3.2 金标单克隆抗体的制备 | 第102-103页 |
| 5.3.3 关于检测试纸的装配 | 第103页 |
| 5.3.4 检测试纸的性能鉴定 | 第103-104页 |
| 5.4 小结 | 第104-107页 |
| 第六章 结论 | 第107-108页 |
| 参考文献 | 第108-116页 |
| 作者简介 | 第116-117页 |
| 致谢 | 第117页 |