山西平定张氏陶艺坊研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 绪论 | 第9-17页 |
| 一、研究缘起 | 第9-10页 |
| 二、学术史回顾 | 第10-13页 |
| 三、研究目的 | 第13-14页 |
| 四、研究目的和意义 | 第14页 |
| 五、研究方法和田野经历 | 第14-17页 |
| 第一章 走进张氏陶艺坊 | 第17-27页 |
| 第一节 平定县概况 | 第17-20页 |
| 第二节 冠庄村及其陶瓷业 | 第20-23页 |
| 第三节 张氏陶艺坊 | 第23-26页 |
| 小结 | 第26-27页 |
| 第二章 张氏陶艺坊的作品及其流通 | 第27-32页 |
| 第一节 魅力非凡的平定刻花瓷 | 第27-28页 |
| 第二节 平定刻花瓷的流通 | 第28-30页 |
| 小结 | 第30-32页 |
| 第三章 张氏陶艺坊的刻花瓷工艺 | 第32-46页 |
| 第一节 作坊的工作环境 | 第32-34页 |
| 第二节 刻花瓷的原料 | 第34-35页 |
| 第三节 刻花瓷的制作设备及工具 | 第35-37页 |
| 第四节 平定刻花瓷的制作工序 | 第37-45页 |
| 小结 | 第45-46页 |
| 第四章 张氏陶艺坊中的人际互动 | 第46-55页 |
| 第一节 张氏陶艺坊的作坊主 | 第46-47页 |
| 第二节 作坊的艺人：员工的分工与合作 | 第47-49页 |
| 第三节 作坊中的人际关系 | 第49-54页 |
| 小结 | 第54-55页 |
| 第五章 留住传统手工艺 | 第55-63页 |
| 第一节留住传统手工艺的内涵 | 第55-58页 |
| 第二节 留住手工艺的活态载体——家庭作坊 | 第58-62页 |
| 小结 | 第62-63页 |
| 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
