| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第13页 |
| ·国内外研究进展 | 第13-21页 |
| ·烘烤过程中烟叶干燥和颜色变化 | 第13-15页 |
| ·烘烤过程中烟叶呼吸速率变化、干物质损失 | 第15页 |
| ·温湿度条件对烟叶相关酶活性的影响 | 第15页 |
| ·外观质量 | 第15-16页 |
| ·化学成分及物理特性 | 第16-19页 |
| ·香气吃味 | 第19-21页 |
| 第2章 材料与方法 | 第21-30页 |
| ·供试材料 | 第21页 |
| ·试验地点 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21-29页 |
| ·取样及测定方法 | 第24-29页 |
| ·数据统计分析 | 第29-30页 |
| 第3章 不同变黄时间烟叶叶绿素、水分变化研究 | 第30-33页 |
| ·不同变黄时间烘烤过程中烟叶叶绿素动态变化 | 第30-31页 |
| ·不同变黄时间烘烤过程中烟叶水分动态变化 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第4章 不同变黄时间烟叶物理性状、外观质量及化学成分变化研究 | 第33-39页 |
| ·不同变黄时间烤后烟叶主要物理性状 | 第33-34页 |
| ·不同变黄时间烤后烟叶外观质量比较 | 第34-35页 |
| ·不同变黄时间烤后烟叶化学成分比较 | 第35-36页 |
| ·不同变黄时间烤后烟叶中性香气物质含量比较 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-39页 |
| 第5章 不同变黄时间对烟叶烘烤成本及能耗的影响 | 第39-41页 |
| ·不同变黄时间烤后烟叶经济性状比较 | 第39页 |
| ·不同变黄时间烘烤能耗成本分析 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 小结与讨论 | 第41-43页 |
| 1 主要研究成果 | 第41-42页 |
| 2 问题与展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |