| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| ·食品安全的现状 | 第8页 |
| ·纳米材料的性质及纳米生物传感器的构建 | 第8-11页 |
| ·磁纳米材料 | 第8-9页 |
| ·贵金属纳米材 | 第9-11页 |
| ·非纳米材料构建的免疫 PCR | 第11-12页 |
| ·核酸分子参与的检测研究 | 第12-15页 |
| ·DNAzyme 识别的检测研究 | 第13-14页 |
| ·适配体识别的检测研究 | 第14-15页 |
| ·核酸分子识别的检测研究 | 第15页 |
| ·DNA 扩增的免疫 PCR 检测研究 | 第15页 |
| ·本课题立题意义和主要内容 | 第15-17页 |
| ·本课题立题意义 | 第15-16页 |
| ·本课题主要内容 | 第16-17页 |
| 第二章 基于 DNAzyme 检测 Cu2+的磁共振成像方法的建立 | 第17-25页 |
| ·引言 | 第17-18页 |
| ·材料与设备 | 第18页 |
| ·主要试剂与材料 | 第18页 |
| ·主要仪器与设备 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-19页 |
| ·DNA 修饰的磁纳米粒子的制备 | 第18页 |
| ·核磁共振传感器的构建 | 第18-19页 |
| ·特异性分析 | 第19页 |
| ·添加回收实验 | 第19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-23页 |
| ·小结 | 第23-25页 |
| 第三章 基于 Aptamer 检测 Hg2+的表面增强拉曼光谱方法的建立 | 第25-34页 |
| ·引言 | 第25-26页 |
| ·材料与设备 | 第26页 |
| ·主要试剂与材料 | 第26页 |
| ·主要仪器与设备 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·金纳米粒子的合成 | 第26页 |
| ·DNA 修饰的金纳米粒子探针的制备 | 第26页 |
| ·SERS 检测 Hg2+的实验方案的建立 | 第26-27页 |
| ·特异性分析 | 第27页 |
| ·添加回收实验 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第四章 基于 DNA 分子检测转基因 DNA 的比色方法的建立 | 第34-42页 |
| ·引言 | 第34-35页 |
| ·材料与设备 | 第35页 |
| ·主要试剂与材料 | 第35页 |
| ·主要仪器与设备 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·金纳米粒子的合成 | 第35页 |
| ·DNA 修饰的金纳米粒子探针的制备 | 第35-36页 |
| ·LCR 检测 DNA | 第36页 |
| ·特异性分析 | 第36页 |
| ·基质干扰研究 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-40页 |
| ·小结 | 第40-42页 |
| 第五章 基于 DNA 扩增检测三聚氰胺的免疫传感方法的建立 | 第42-49页 |
| ·引言 | 第42-43页 |
| ·材料与设备 | 第43页 |
| ·主要试剂与材料 | 第43页 |
| ·主要仪器与设备 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·DNA 标记的抗体的制备 | 第43-44页 |
| ·基于 RT-PCR 检测三聚氰胺 | 第44页 |
| ·特异性分析 | 第44页 |
| ·液态奶样品的添加回收实验 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 主要结论与展望 | 第49-51页 |
| 主要结论 | 第49-50页 |
| 展望 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第60页 |
