| 创新点摘要 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 第1章 文献综述 | 第13-42页 |
| ·中度嗜盐菌及渗透压补偿溶质 | 第13-27页 |
| ·中度嗜盐菌 | 第13-20页 |
| ·渗透压补偿溶质 | 第20-25页 |
| ·Ectoine基本性质及鉴定方法 | 第25页 |
| ·Ectoine的生物功能 | 第25-27页 |
| ·Ectoine的抗逆协助机制 | 第27页 |
| ·ECTOINE的应用 | 第27-31页 |
| ·ECTOINE制备技术 | 第31-34页 |
| ·分批发酵及分批补料发酵 | 第32-33页 |
| ·细菌挤奶 | 第33-34页 |
| ·生长细胞与非生长细胞两阶段制备法 | 第34页 |
| ·Ectoine合成调节 | 第34-40页 |
| ·Ectoine合成途径 | 第34-36页 |
| ·Ectoine代谢调控策略 | 第36-40页 |
| ·本文立题背景和研究内容 | 第40-42页 |
| 第2章 HALOMONAS VENUSTA DSM 4743合成ECTOINE条件优化及细菌挤奶工艺制备ECTOINE | 第42-56页 |
| ·实验材料 | 第44-45页 |
| ·菌株 | 第44页 |
| ·试剂 | 第44页 |
| ·仪器设备 | 第44-45页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-47页 |
| ·菌株培养 | 第45-46页 |
| ·Ectoine的高效液相色谱法(HPLC)测定 | 第46页 |
| ·Ectoine的~(13)C-NMR鉴定 | 第46页 |
| ·细胞干重的测定 | 第46页 |
| ·Ectoine分批发酵 | 第46页 |
| ·细菌挤奶制备Ectoine | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-56页 |
| ·NaCl诱导下Ectoine的合成 | 第47-48页 |
| ·NaCl浓度对Ectoine合成的影响 | 第48-49页 |
| ·酵母膏添加量对Ectoine合成的影响 | 第49-50页 |
| ·不同碳源对Ectoine合成的影响 | 第50页 |
| ·优化条件下Ectoine发酵进程 | 第50-51页 |
| ·细菌挤奶制备Ectoine | 第51-53页 |
| ·讨论 | 第53-55页 |
| ·结论 | 第55-56页 |
| 第3章 ECTOINE发酵代谢流分析及其过程优化控制 | 第56-74页 |
| ·实验材料 | 第57-58页 |
| ·菌种及仪器设备 | 第57页 |
| ·培养基 | 第57-58页 |
| ·实验方法 | 第58页 |
| ·发酵罐分批发酵方法 | 第58页 |
| ·Ectoine的HPLC测定 | 第58页 |
| ·氨基酸组成测定 | 第58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-74页 |
| ·Ectoine代谢网络建立 | 第58-61页 |
| ·代谢流平衡方程 | 第61-63页 |
| ·葡萄糖为碳源的Ectoine发酵代谢流分布 | 第63-67页 |
| ·谷氨酸单钠为碳源的Ectoine发酵代谢流分布 | 第67-70页 |
| ·基于代谢流分析的发酵过程优化控制 | 第70-72页 |
| ·讨论 | 第72-73页 |
| ·结论 | 第73-74页 |
| 第4章 ECTOINE对酶抗逆协助作用的研究 | 第74-82页 |
| ·实验材料 | 第76页 |
| ·材料 | 第76页 |
| ·试剂及仪器设备 | 第76页 |
| ·实验方法 | 第76-77页 |
| ·淀粉酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶粗酶液的提取 | 第76页 |
| ·淀粉酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶酶活力测定 | 第76-77页 |
| ·残余酶活力的测定 | 第77页 |
| ·Ectoine在高温下对麦芽酶的抗逆协助作用 | 第77页 |
| ·结果与讨论 | 第77-82页 |
| ·Ectoine对高温下淀粉酶的抗逆协助作用 | 第77-78页 |
| ·Ectoine对高温下β-葡聚糖酶的抗逆协助作用 | 第78-79页 |
| ·Ectoine对高温下纤维素酶的抗逆协助作用 | 第79-80页 |
| ·讨论 | 第80-81页 |
| ·结论 | 第81-82页 |
| 结论 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-98页 |
| 攻读学位期间公开发表论文 | 第98-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
| 作者简介 | 第100页 |
