家庭厨房用具的情感化设计
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-11页 |
| ·研究背景 | 第8-9页 |
| ·哲学思潮的变迁 | 第8页 |
| ·设计理念的发展 | 第8-9页 |
| ·生活方式的改变 | 第9页 |
| ·研究内容 | 第9-10页 |
| ·研究的目的 | 第10-11页 |
| 第二章 情感及情感化设计 | 第11-23页 |
| ·情感的定义和分类 | 第11页 |
| ·什么是情感 | 第11页 |
| ·情感的分类 | 第11页 |
| ·情感的特征 | 第11-12页 |
| ·情感的特性和共性 | 第11-12页 |
| ·情感的模糊性与突变性 | 第12页 |
| ·情感化设计概念 | 第12页 |
| ·情感化设计的三个层次 | 第12-22页 |
| ·本能水平的设计 | 第12-16页 |
| ·形态的传达 | 第13-14页 |
| ·色彩的诱惑 | 第14-15页 |
| ·材料的表情 | 第15-16页 |
| ·声音的吸引 | 第16页 |
| ·行为水平的设计 | 第16-18页 |
| ·功能性 | 第16-17页 |
| ·易用性 | 第17-18页 |
| ·人机性 | 第18页 |
| ·反思水平的设计 | 第18-22页 |
| ·积极情感的表达 | 第19-20页 |
| ·消极情感的表达 | 第20-22页 |
| ·情感化设计与相似概念 | 第22-23页 |
| ·感性设计 | 第22页 |
| ·体验设计 | 第22页 |
| ·情趣化设计 | 第22页 |
| ·人性化设计 | 第22-23页 |
| 第三章 设计人群生活方式分析 | 第23-29页 |
| ·设计人群的界定 | 第23页 |
| ·设计人群的生活背景 | 第23-24页 |
| ·设计人群生活的文化背景 | 第23页 |
| ·设计人群生活的物质背景 | 第23-24页 |
| ·设计人群生活方式的总结 | 第24-29页 |
| ·精神享受 | 第24-25页 |
| ·物质消费 | 第25-26页 |
| ·日常休闲 | 第26-27页 |
| ·饮食健康 | 第27-29页 |
| 第四章 家庭厨房用具分类及设计要素分析 | 第29-42页 |
| ·中西烹饪过程的差异 | 第29-31页 |
| ·食物选料 | 第29页 |
| ·刀工技巧 | 第29页 |
| ·烹饪手法 | 第29-30页 |
| ·调味水平 | 第30-31页 |
| ·家庭厨房用具分类 | 第31-32页 |
| ·厨房加工用具 | 第31页 |
| ·厨房烹饪用具 | 第31页 |
| ·厨房家用电器 | 第31-32页 |
| ·中国家庭厨房用具的发展变化 | 第32-34页 |
| ·我国灶具的发展 | 第32-33页 |
| ·我国厨房小工具的改良 | 第33-34页 |
| ·国内市场现有家用厨具产品分析 | 第34-36页 |
| ·国内厨房加工用具分析 | 第34页 |
| ·国内厨房烹饪用具分析 | 第34-35页 |
| ·国内厨房家用电器分析 | 第35-36页 |
| ·国外家用厨具设计分析 | 第36-38页 |
| ·欧洲市场 | 第36页 |
| ·美国市场 | 第36-37页 |
| ·亚洲市场 | 第37-38页 |
| ·家庭厨房用具设计要素分析 | 第38-42页 |
| ·功能角度 | 第38页 |
| ·安全要求 | 第38页 |
| ·易于使用 | 第38-39页 |
| ·情感表达 | 第39-42页 |
| 第五章 家庭厨房用具的情感化设计 | 第42-50页 |
| ·厨具情感化设计制约因素 | 第42-43页 |
| ·社会文化的制约 | 第42页 |
| ·使用者的制约 | 第42-43页 |
| ·厨具情感化设计具体表现形式 | 第43-50页 |
| ·装饰性——水平层面的设计 | 第43-45页 |
| ·装饰化设计 | 第44页 |
| ·系列化设计 | 第44-45页 |
| ·使用方式的创新——行为水平的设计 | 第45-47页 |
| ·实用性设计 | 第45-46页 |
| ·娱乐性设计 | 第46-47页 |
| ·情景化——反思层面的设计 | 第47-50页 |
| ·产品的叙事性 | 第47-48页 |
| ·产品的体验性 | 第48-50页 |
| 附录 | 第50-52页 |
| 结语 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第57页 |
