基于低碳生活的厨房人性化设计研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-23页 |
| ·课题研究背景 | 第11-13页 |
| ·全球世界性气候危机引发设计界重新思考 | 第11页 |
| ·低碳生活下的厨房设计热潮 | 第11-13页 |
| ·课题研究目的和意义 | 第13-14页 |
| ·研究涉及的内容 | 第14页 |
| ·课题指导思想和研究方法 | 第14-22页 |
| ·课题指导思想 | 第14-15页 |
| ·课题研究方法 | 第15-22页 |
| ·论文创新点 | 第22-23页 |
| 第2章 厨房的发展研究 | 第23-29页 |
| ·厨房的早期概念与功能 | 第23-24页 |
| ·厨房的早期概念 | 第23页 |
| ·早期厨房的功能 | 第23-24页 |
| ·近现代厨房的概念与功能 | 第24-27页 |
| ·近现代厨房的概念 | 第24页 |
| ·近现代厨房的功能 | 第24-27页 |
| ·厨房在设计中存在的问题与未来发展趋势 | 第27-28页 |
| ·厨房在设计中存在的问题 | 第27页 |
| ·未来厨房发展趋势分析 | 第27-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 厨房人性化设计的概念与原则 | 第29-36页 |
| ·人性化设计的概念 | 第29-30页 |
| ·厨房人性化设计的基本原则 | 第30-35页 |
| ·厨房功能的再开发 | 第30-31页 |
| ·厨房形式要素的改变 | 第31-32页 |
| ·特殊人群对厨房的使用 | 第32-33页 |
| ·对低碳环保问题的关注 | 第33-34页 |
| ·厨房与人互动式的情感需求 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第4章 低碳厨房设计中的诸要素分析 | 第36-56页 |
| ·人机要素 | 第36-39页 |
| ·人机工程学概述 | 第36页 |
| ·厨房设计相关人体尺寸分析 | 第36-39页 |
| ·功能要素 | 第39-41页 |
| ·厨房设计易操作性要素分析 | 第39-41页 |
| ·厨房设计安全性要素分析 | 第41页 |
| ·形式要素 | 第41-47页 |
| ·厨房平面形式要素分析 | 第41-45页 |
| ·厨房设计色彩要素分析 | 第45-46页 |
| ·厨房设计材料要素分析 | 第46-47页 |
| ·科技要素 | 第47-49页 |
| ·厨房操作台的人机界面分析 | 第47-48页 |
| ·厨房循环系统中的能源分析 | 第48-49页 |
| ·环保要素 | 第49-52页 |
| ·面向结构的可拆卸设计 | 第49-50页 |
| ·环保型材料和表面处理技术的应用 | 第50-52页 |
| ·节能与调动人的主动性设计 | 第52页 |
| ·社会人文要素 | 第52-55页 |
| ·厨房设计品牌化分析 | 第52-53页 |
| ·厨房设计本土化分析 | 第53-54页 |
| ·消费者价值观与情感化设计分析 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第5章 基于低碳生活的厨房人性化设计模型 | 第56-74页 |
| ·低碳厨房人性化设计理念 | 第56-59页 |
| ·循环理念下的设计 | 第56-57页 |
| ·整体模块化设计 | 第57-58页 |
| ·材料的合理性选择 | 第58-59页 |
| ·基于低碳生活的厨房人性化设计案例 | 第59-60页 |
| ·基于低碳生活的厨房人性化设计流程 | 第60-72页 |
| ·设计的准备阶段 | 第60-63页 |
| ·设计的初步阶段 | 第63-65页 |
| ·设计的深入阶段 | 第65-72页 |
| ·设计的完成阶段 | 第72页 |
| ·本章小结 | 第72-74页 |
| 结论 | 第74-76页 |
| 附录Ⅰ 问卷调查 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 攻读硕士期间发表（含录用）的学术论文 | 第80页 |
