| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-10页 |
| 缩略词表 | 第10-11页 |
| 1 绪论 | 第11-24页 |
| ·柑橘果皮褐变研究进展 | 第11-14页 |
| ·钙处理对果实采后贮藏的影响 | 第14-16页 |
| ·钙调蛋白 | 第16-20页 |
| ·钙调蛋白的发现 | 第16页 |
| ·钙调素的理化性质 | 第16-17页 |
| ·钙调素的表达特点 | 第17-18页 |
| ·钙调素结合蛋白CaMBPs | 第18-20页 |
| ·荧光定量PCR 技术 | 第20页 |
| ·课题的提出和研究意义 | 第20-22页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第22-24页 |
| ·主要研究内容 | 第22页 |
| ·技术路线 | 第22-24页 |
| 2 钙处理对奉节脐橙褐变相关生理指标的影响 | 第24-36页 |
| ·材料与仪器 | 第24页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·仪器设备 | 第24页 |
| ·化学试剂 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-26页 |
| ·处理及取样方法 | 第24-25页 |
| ·分析测定方法 | 第25-26页 |
| ·实验数据 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-36页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实褐变指数的影响 | 第26-30页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实相对电导率的影响 | 第30-31页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实丙二醛含量的影响 | 第31-32页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实褐变相关酶活性的影响 | 第32-36页 |
| 3 钙处理对奉节脐橙贮藏品质的影响 | 第36-42页 |
| ·材料与仪器 | 第36页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·仪器与设备 | 第36页 |
| ·化学试剂 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·材料处理方法 | 第36页 |
| ·分析测定方法 | 第36-37页 |
| ·实验数据 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-42页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实失重率的影响 | 第37-38页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实可溶性固形物含量的影响 | 第38-39页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实可滴定酸含量的影响 | 第39-40页 |
| ·钙处理对奉节脐橙果实Vc 含量的影响 | 第40-42页 |
| 4 钙处理对钙调蛋白相关基因表达的影响 | 第42-53页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·材料与仪器 | 第42-43页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·仪器设备 | 第42-43页 |
| ·主要试剂 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-47页 |
| ·基因选择及引物设计 | 第43-44页 |
| ·材料处理 | 第44-46页 |
| ·SYBR GreenⅠ荧光染料法定量PCR 反应体系及反应条件 | 第46-47页 |
| ·结论与分析 | 第47-53页 |
| ·扩增曲线和熔解曲线 | 第47-50页 |
| ·CsCAB、CsGAD、和CsATPase 的表达分析 | 第50-53页 |
| 5 讨论 | 第53-56页 |
| 6 结论与展望 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第56页 |
| ·展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 附录 | 第66页 |