广西那坡规弄蓝靛瑶寨生计方式变迁调查研究
摘要 | 第4-5页 |
abstract | 第5-6页 |
1 绪论 | 第10-19页 |
1.1 课题研究缘起 | 第10-11页 |
1.2 国内外研究现状 | 第11-14页 |
1.2.1 国外研究 | 第11-12页 |
1.2.2 国内研究 | 第12-14页 |
1.3 课题理论基础、意义和方法 | 第14-19页 |
1.3.1 课题理论基础 | 第14-16页 |
1.3.2 课题研究的意义 | 第16-17页 |
1.3.3 课题研究方法 | 第17-19页 |
2 广西那坡规弄蓝靛瑶族历史变迁 | 第19-26页 |
2.1 那坡县蓝靛瑶寨概况 | 第19-20页 |
2.2 规弄蓝靛瑶族迁移史 | 第20-22页 |
2.2.1 瑶族的先民 | 第20-21页 |
2.2.2 瑶族的迁徙路线 | 第21-22页 |
2.2.3 蓝靛瑶族迁徙的原因 | 第22页 |
2.3 规弄瑶族经济生活 | 第22-26页 |
2.3.1 农业种植生产 | 第23-24页 |
2.3.2 养殖方面 | 第24-25页 |
2.3.3 土特产销售 | 第25-26页 |
3 蓝靛瑶寨生计方式变迁 | 第26-46页 |
3.1 食之变迁 | 第27-34页 |
3.1.1 五色糯米饭的发展变迁及制作 | 第28-29页 |
3.1.2 玉米酒变迁及酿造步骤 | 第29-30页 |
3.1.3 豆腐发展变迁及制作过程 | 第30-31页 |
3.1.4 腊肉制作方法 | 第31-32页 |
3.1.5 竹筒饭 | 第32-33页 |
3.1.6 竹蛹 | 第33页 |
3.1.7 马蜂窝 | 第33-34页 |
3.2 服饰的变迁发展 | 第34-39页 |
3.2.1 瑶绣 | 第34-36页 |
3.2.2 女子成人装 | 第36-37页 |
3.2.3 男子成人装 | 第37-38页 |
3.2.4 童装 | 第38-39页 |
3.3 干栏式建筑到现代化建筑变迁 | 第39-41页 |
3.4 交通方式的变迁 | 第41-42页 |
3.5 教育的变迁 | 第42-46页 |
3.5.1 小学 | 第43页 |
3.5.2 初中 | 第43-44页 |
3.5.3 高中及以上 | 第44-46页 |
4 行将消失的狩猎技艺 | 第46-56页 |
4.1 瑶族狩猎史及现代狩猎概况 | 第46-48页 |
4.1.1 瑶族狩猎史 | 第46-47页 |
4.1.2 规弄蓝靛瑶寨狩猎过程 | 第47-48页 |
4.2 弓弩的制作工艺 | 第48-54页 |
4.2.1 选材和制作工具 | 第48-50页 |
4.2.2 制作工艺 | 第50-54页 |
4.2.3 成品及保存 | 第54页 |
4.3 其它狩猎工具 | 第54-56页 |
4.3.1 铁夹 | 第54-55页 |
4.3.2 捕鸟网 | 第55-56页 |
5 以毒攻毒之瑶医瑶药 | 第56-70页 |
5.1 巫医治疗 | 第56-58页 |
5.1.1 巫医 | 第56-57页 |
5.1.2 巫术 | 第57-58页 |
5.2 规弄瑶寨之瑶药 | 第58-66页 |
5.2.1 丰富多样的瑶药天然资源 | 第58-59页 |
5.2.2 规弄瑶药 | 第59-64页 |
5.2.3 瑶寨偏方 | 第64-66页 |
5.3 规弄蓝靛瑶寨灯花疗法 | 第66页 |
5.4 规弄蓝靛瑶寨蜂毒疗法 | 第66-70页 |
5.4.1 文献记载中的蜂毒疗法 | 第66-67页 |
5.4.2 简述蜂疗法与蜂产品 | 第67-70页 |
6 讨论与总结 | 第70-77页 |
6.1 讨论 | 第70-73页 |
6.2 总结 | 第73-77页 |
附录 田野访谈录 | 第77-84页 |
参考文献 | 第84-87页 |
致谢 | 第87-89页 |
攻读学位期间的科研项目 | 第89页 |