| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第8-20页 |
| 1.1 概述 | 第8-9页 |
| 1.2 草菇概述 | 第9-15页 |
| 1.3 杏鲍菇概述 | 第15-20页 |
| 第二章 酶制剂对草菇产量及品质的影响 | 第20-27页 |
| 2.1 试验材料与方法 | 第20-21页 |
| 2.2 结果与分析 | 第21-25页 |
| 2.3 讨论 | 第25-27页 |
| 第三章 酶制剂对杏鲍菇产量及品质的影响 | 第27-35页 |
| 3.1 试验材料与方法 | 第27-28页 |
| 3.2 结果与分析 | 第28-32页 |
| 3.3 讨论 | 第32-35页 |
| 第四章 结论与展望 | 第35-36页 |
| 4.1 结论 | 第35页 |
| 4.2 展望 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-41页 |
| 作者简介 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |