| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 酶固定化技术的概述 | 第9-12页 |
| 1.1.1 吸附法固定化酶 | 第9-10页 |
| 1.1.2 共价结合法固定化酶 | 第10-11页 |
| 1.1.3 包埋法固定化酶 | 第11-12页 |
| 1.1.4 交联法固定化酶 | 第12页 |
| 1.2 固定化酶载体的概述 | 第12-15页 |
| 1.2.1 无机载体固定化酶 | 第13-14页 |
| 1.2.2 天然高分子载体 | 第14页 |
| 1.2.3 合成高分子载体 | 第14-15页 |
| 1.2.4 离子液体 | 第15页 |
| 1.3 固定化技术对酶催化性能的影响 | 第15-16页 |
| 1.4 课题研究意义及内容 | 第16-18页 |
| 第二章 磁性纳米颗粒的制备及酯酶BioH的固定化研究 | 第18-32页 |
| 2.1 引言 | 第18页 |
| 2.2 实验部分 | 第18-23页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第18页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第18页 |
| 2.2.3 Fe_3O_4纳米粒子的制备 | 第18-19页 |
| 2.2.4 功能化磁性纳米载体的制备 | 第19-21页 |
| 2.2.5 酯酶BioH酶粉的制备 | 第21页 |
| 2.2.6 固定化酯酶BioH的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.7 蛋白浓度标准曲线的绘制 | 第22页 |
| 2.2.8 载体蛋白负载量的测定 | 第22-23页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第23-31页 |
| 2.3.1 酯酶BioH蛋白质表面亲水/疏水平衡分析 | 第23-24页 |
| 2.3.2 XRD表征结果 | 第24-25页 |
| 2.3.3 傅里叶变换红外光谱表征结果 | 第25-28页 |
| 2.3.4 粒径表征结果 | 第28-29页 |
| 2.3.5 蛋白浓度标准曲线的测定 | 第29-30页 |
| 2.3.6 载体蛋白负载量的测定 | 第30-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 脂肪酶RML的固定化过程的研究 | 第32-40页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 实验部分 | 第32-35页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第32页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第32页 |
| 3.2.3 脂肪酶RML酶粉的制备 | 第32-33页 |
| 3.2.4 树脂的预处理和再生 | 第33页 |
| 3.2.5 米黑根毛霉脂肪酶的固定化过程 | 第33-34页 |
| 3.2.6 固定化脂肪酶酶载量与酶液浓度的关系 | 第34页 |
| 3.2.7 XRD表征 | 第34页 |
| 3.2.8 红外光谱表征 | 第34页 |
| 3.2.9 粒径表征 | 第34-35页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第35-39页 |
| 3.3.1 XRD表征结果 | 第35-36页 |
| 3.3.2 粒径表征结果 | 第36页 |
| 3.3.3 傅里叶红外变换光谱表征结果 | 第36-37页 |
| 3.3.4 固定化脂肪酶蛋白负载量 | 第37-39页 |
| 3.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 固定化酯酶BIOH酶活性能的研究 | 第40-50页 |
| 4.1 引言 | 第40页 |
| 4.2 实验部分 | 第40-42页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第40页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第40页 |
| 4.2.3 p-NPB标准曲线的测定 | 第40-41页 |
| 4.2.4 固定化酯酶BioH与游离态酯酶BioH活性的测定 | 第41-42页 |
| 4.2.5 温度对固定化酯酶BioH的影响 | 第42页 |
| 4.2.6 固定化酯酶BioH pH稳定性的测定 | 第42页 |
| 4.2.7 固定化酯酶BioH操作稳定性的测定 | 第42页 |
| 4.2.8 固定化酯酶BioH动力学性质的测定 | 第42页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第42-48页 |
| 4.3.1 p-NPB标准曲线的测定 | 第42页 |
| 4.3.2 固定化酯酶BioH与游离态酯酶BioH活性的研究 | 第42-44页 |
| 4.3.3 固定化酯酶BioH热稳定性的研究 | 第44页 |
| 4.3.4 固定化酯酶BioH pH稳定性的研究 | 第44-45页 |
| 4.3.5 固定化酯酶BioH重复利用性的研究 | 第45-46页 |
| 4.3.6 固定化酯酶BioH动力学性质的研究 | 第46-48页 |
| 4.4 本章小结 | 第48-50页 |
| 第五章 固定化脂肪酶RML酶活性能的研究 | 第50-59页 |
| 5.1 引言 | 第50页 |
| 5.2 实验部分 | 第50-53页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第50页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第50页 |
| 5.2.3 固定化脂肪酶RML与游离态脂肪酶RML活性的测定 | 第50-52页 |
| 5.2.4 固定化脂肪酶RML热稳定性的测定 | 第52页 |
| 5.2.5 固定化脂肪酶RML pH稳定性的测定 | 第52页 |
| 5.2.6 固定化脂肪酶RML操作重复利用性的测定 | 第52页 |
| 5.2.7 固定化脂肪酶RML存储稳定性的测定 | 第52页 |
| 5.2.8 脂肪酶RML动力学性质的测定 | 第52-53页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第53-58页 |
| 5.3.1 固定化脂肪酶RML与游离态脂肪酶RML酶活力的研究 | 第53-54页 |
| 5.3.2 固定化脂肪酶RML热稳定性的研究 | 第54-55页 |
| 5.3.3 固定化脂肪酶RML pH稳定性的研究 | 第55-56页 |
| 5.3.4 固定化脂肪酶RML操作稳定性的研究 | 第56页 |
| 5.3.5 固定化脂肪酶RML存储稳定性的研究 | 第56-58页 |
| 5.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 第六章 结论与展望 | 第59-61页 |
| 6.1 结论 | 第59-60页 |
| 6.2 展望 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第67页 |
