| 中文摘要 | 第6-11页 |
| abstract | 第11-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-32页 |
| 第一节 肉碱在鱼类营养代谢研究中的作用 | 第19-31页 |
| 1.1 高脂饲料在养殖鱼类中的应用优势和不足 | 第19页 |
| 1.2 降脂因子-L-肉碱的概述 | 第19-21页 |
| 1.3 L-肉碱在渔业产业中的应用状况 | 第21-31页 |
| 第二节 本论文的研究目的及意义 | 第31-32页 |
| 第二章 高肉碱对鱼类营养代谢调控的研究 | 第32-53页 |
| 1 引言 | 第32-33页 |
| 2 材料和方法 | 第33-41页 |
| 2.1 饲料配制和斑马鱼的养殖 | 第33-36页 |
| 2.2 总脂,甘油三酯(TG)和蛋白含量的检测 | 第36页 |
| 2.3 肉碱含量的检测 | 第36-37页 |
| 2.4 肝脏和肌肉中线粒体和过氧化物酶体β-氧化能力的检测 | 第37-41页 |
| 2.5 荧光定量PCR | 第41页 |
| 2.6 统计分析 | 第41页 |
| 3 结果 | 第41-47页 |
| 3.1 L-肉碱的添加对组织中的肉碱含量,肉碱合成基因表达和TG含量的影响 | 第41-43页 |
| 3.2 L-肉碱的添加对线粒体和过氧化物酶体β氧化能力的影响 | 第43页 |
| 3.3 L-肉碱的添加对脂代谢相关基因表达的影响 | 第43-44页 |
| 3.4 L-肉碱的添加对糖原含量和糖代谢的影响 | 第44-46页 |
| 3.5 L-肉碱的添加对蛋白含量和蛋白代谢的影响 | 第46-47页 |
| 3.6 L-肉碱的添加对炎症反应的影响 | 第47页 |
| 4 讨论 | 第47-52页 |
| 4.1 L-肉碱增加鱼类对脂肪的利用,减弱炎症反应的发生 | 第47-48页 |
| 4.2 L-肉碱降低鱼类对糖的利用 | 第48-51页 |
| 4.3 L-肉碱有节约蛋白的效应 | 第51-52页 |
| 4.4 高肉碱斑马鱼模型在实际应用中的不足 | 第52页 |
| 5 结论 | 第52-53页 |
| 第三章 低肉碱对鱼类营养代谢调控的研究 | 第53-78页 |
| 1 引言 | 第53-54页 |
| 2 材料和方法 | 第54-62页 |
| 2.1 饲料配制和斑马鱼的养殖 | 第54-57页 |
| 2.2 总脂和甘油三酯(TG)含量的检测 | 第57-58页 |
| 2.3 肉碱含量的检测 | 第58页 |
| 2.4 肝脏和肌肉的线粒体和过氧化物酶体β-氧化能力的检测 | 第58-59页 |
| 2.5 脂肪酸,葡萄糖和氨基酸的代谢速率的测定 | 第59页 |
| 2.6 组织学观察与分析 | 第59页 |
| 2.7 荧光定量PCR | 第59-62页 |
| 2.8 统计分析 | 第62页 |
| 3 结果 | 第62-72页 |
| 3.1 米屈肼减少肝脏肉碱含量以构建低肉碱斑马鱼模型 | 第62-64页 |
| 3.2 米屈肼引起肝脏的脂肪堆积 | 第64-65页 |
| 3.3 米屈肼抑制线粒体脂肪酸的β氧化反应,但提升线粒体β氧化的酶活 | 第65-67页 |
| 3.4 米屈肼改变脂代谢相关基因的表达 | 第67-69页 |
| 3.5 米屈肼改善对糖的利用 | 第69-70页 |
| 3.6 米屈肼影响蛋白代谢 | 第70-72页 |
| 4 讨论 | 第72-77页 |
| 4.1 构建米屈肼诱导的低肉碱斑马鱼模型 | 第72页 |
| 4.2 低肉碱斑马鱼的脂代谢特征 | 第72-74页 |
| 4.3 低肉碱通过改变鱼类脂代谢来影响糖代谢和蛋白代谢 | 第74-76页 |
| 4.4 低肉碱模型在鱼类营养代谢中可能的应用 | 第76页 |
| 4.5 低肉碱模型在鱼类营养代谢中的局限性 | 第76-77页 |
| 5 结论 | 第77-78页 |
| 第四章 L-肉碱和D-肉碱对鱼类营养代谢调控的不同作用 | 第78-110页 |
| 1 引言 | 第78-80页 |
| 2 材料和方法 | 第80-89页 |
| 2.1 饲料配制和罗非鱼的养殖 | 第80-83页 |
| 2.2 全鱼和组织的生化指标的测定 | 第83页 |
| 2.3 血液和组织肉碱含量测定 | 第83页 |
| 2.4 组织学观察与分析 | 第83页 |
| 2.5 荧光定量PCR | 第83-86页 |
| 2.6 肝脏代谢组学分析 | 第86-89页 |
| 2.7 数据统计分析 | 第89页 |
| 3 结果 | 第89-104页 |
| 3.1 构建低肉碱罗非鱼模型 | 第89-91页 |
| 3.2 D-肉碱比L-肉碱更易降低脂酰肉碱含量,且解毒功能更活跃 | 第91-95页 |
| 3.3 D-肉碱比L-肉碱更易积累脂肪和增强脂肪酸β-氧化相关基因表达 | 第95页 |
| 3.4 D-肉碱比L-肉碱更易促进对糖的利用 | 第95-99页 |
| 3.5 D-肉碱比L-肉碱更易影响蛋白代谢 | 第99页 |
| 3.6 D-肉碱比L-肉碱更易引发炎症反应,氧化应激和凋亡 | 第99-100页 |
| 3.7 D-肉碱与L-肉碱显现出不同的代谢组反应 | 第100-104页 |
| 4 讨论 | 第104-109页 |
| 4.1 L-肉碱和D-肉碱在鱼类脂代谢调控中的相反作用 | 第104-106页 |
| 4.2 罗非鱼对摄入D-肉碱的代谢适应机制 | 第106-109页 |
| 5 结论 | 第109-110页 |
| 全文总结与展望 | 第110-113页 |
| 1.全文总结与结论 | 第110-111页 |
| 2.主要创新点 | 第111页 |
| 3.研究展望 | 第111-113页 |
| 参考文献 | 第113-126页 |
| 附录 | 第126-128页 |
| 作者简历及博士期间取得的科研成果 | 第126-128页 |
| 致谢 | 第128-131页 |
