我国水产品质量安全可追溯体系研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 引言 | 第10-17页 |
| 一、研究背景 | 第10-14页 |
| 二、国内外研究与实践进展 | 第14-16页 |
| 三、研究目标与意义 | 第16页 |
| （一）研究目的 | 第16页 |
| （二）研究意义 | 第16页 |
| 四、研究思路与创新之处 | 第16-17页 |
| （一）研究思路 | 第16-17页 |
| （二）研究创新点 | 第17页 |
| 第一章 相关概念及理论基础 | 第17-22页 |
| 一、相关概念 | 第17-18页 |
| （一）水产品与水产品安全 | 第17-18页 |
| （二）可追溯与可追溯体系的概念 | 第18页 |
| 二、水产品质量安全可追溯体系的功能 | 第18-19页 |
| 三、信息不对称理论与可追溯体系 | 第19-22页 |
| 第二章 我国水产品质量安全可追溯体系现状 | 第22-33页 |
| 一、我国水产品质量安全可追溯体系现状 | 第22-28页 |
| （一）可追溯法律法规体系初步建立 | 第22-24页 |
| （二）相关技术研究深入开展 | 第24-25页 |
| （三）相关应用及试点示范逐步展开 | 第25-27页 |
| （四）可追溯体系社会认知度逐渐提升 | 第27-28页 |
| 二、实践中存在的问题与困难 | 第28-33页 |
| （一）相关法律法规体系与标准不健全 | 第29页 |
| （二）基本信息采集存在困难 | 第29-30页 |
| （三）相关技术和设备研究不足 | 第30-31页 |
| （四）社会各方面认知的不足 | 第31-33页 |
| 第三章 国外水产品质量安全可追溯体系经验借鉴 | 第33-38页 |
| 一、国外的实践经验 | 第33-36页 |
| （一）欧盟的实践经验 | 第34页 |
| （二）美国的实践经验 | 第34-35页 |
| （三）日本的实践经验 | 第35-36页 |
| 二、国外实践经验给我国带来的启示 | 第36-38页 |
| 第四章 构建我国水产品质量安全可追溯体系的对策 | 第38-61页 |
| 一、设置合理的目标 | 第39-40页 |
| 二、树立适宜的原则 | 第40-42页 |
| 三、建立健全法律法规体系 | 第42-44页 |
| 四、建立健全政策体系 | 第44-47页 |
| （一）加强政策支持力度 | 第44-45页 |
| （二）加强政策的支持与鼓励作用 | 第45-46页 |
| （三）加强对相关知识的宣传教育 | 第46-47页 |
| 五、建立健全标准体系 | 第47-48页 |
| 六、协调各主体的职能作用 | 第48-55页 |
| （一）各主体职能作用 | 第48-53页 |
| （二）可追溯体系的运行机制 | 第53-55页 |
| 七、促进行业组织化与标准化 | 第55-56页 |
| 八、加强水产品质量安全信用体系建设 | 第56-58页 |
| 九、实施水产品市场准入制度 | 第58-59页 |
| 十、加强相关技术研究与开发 | 第59-61页 |
| 结束语 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
| 个人简历 | 第66页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第66-67页 |
