基于仿生嗅觉的杏仁饼变质鉴别方法的研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| Contents | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-18页 |
| 1.1 课题的来源 | 第14页 |
| 1.2 课题的研究目的与意义 | 第14-15页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第15-16页 |
| 1.4 本文的主要研究内容和章节结构 | 第16-18页 |
| 第二章 电子鼻系统与数据处理方法 | 第18-32页 |
| 2.1 仿生嗅觉系统的原理与结构 | 第18-23页 |
| 2.1.1 生物嗅觉系统的原理 | 第18-19页 |
| 2.1.2 仿生嗅觉系统的基本结构 | 第19-20页 |
| 2.1.3 便携式电子鼻PEN3 | 第20-23页 |
| 2.2 仿生嗅觉信号的数据处理方法 | 第23-31页 |
| 2.2.1 信号预处理方法 | 第23-24页 |
| 2.2.2 简单相关分析 | 第24-26页 |
| 2.2.3 典型相关分析 | 第26-29页 |
| 2.2.4 PCA+LDA分析方法 | 第29-30页 |
| 2.2.5 基于最大散度差LDA鉴别原理 | 第30-31页 |
| 2.3 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 杏仁饼气味信息的获取 | 第32-38页 |
| 3.0 材料与仪器 | 第32页 |
| 3.1 实验方法 | 第32-34页 |
| 3.1.1 电子鼻的实验参数 | 第32页 |
| 3.1.2 电子鼻响应信号的采样方法 | 第32-33页 |
| 3.1.3 理化指标数据的获取方法 | 第33-34页 |
| 3.2 温、湿度对传感器的影响 | 第34-37页 |
| 3.2.1 温度的影响 | 第34-35页 |
| 3.2.2 湿度的影响 | 第35-37页 |
| 3.3 数据特征提取 | 第37页 |
| 3.4 本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 杏仁饼理化数据和电子鼻数据关系分析 | 第38-45页 |
| 4.1 电子鼻传感器响应值和理化数值的分析 | 第38-39页 |
| 4.2 简单相关分析 | 第39-41页 |
| 4.3 典型相关分析 | 第41-44页 |
| 4.3.1 典型相关系数 | 第41页 |
| 4.3.2 典型模型与结构分析 | 第41-43页 |
| 4.3.3 冗余分析 | 第43-44页 |
| 4.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第五章 杏仁饼图谱分析与判别 | 第45-52页 |
| 5.1 气味指纹图谱 | 第45-47页 |
| 5.2 响应曲线图结果分析 | 第47页 |
| 5.3 柱状图结果分析 | 第47-48页 |
| 5.4 基于最大散度差准则的LDA鉴别 | 第48-50页 |
| 5.4.1 特征生成与提取 | 第48-49页 |
| 5.4.2 基于最大散度差LDA鉴别结果 | 第49-50页 |
| 5.4.3 未知杏仁饼样本鉴别结果 | 第50页 |
| 5.5 PCA+LDA分析 | 第50-51页 |
| 5.5.1 PCA+LDA鉴别结果 | 第50-51页 |
| 5.5.2 未知样本鉴别结果 | 第51页 |
| 5.6 本章小结 | 第51-52页 |
| 结论与展望 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 攻读学位期间发表的论文及其他科研成果 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
