| 摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-13页 |
| 缩略语表（Abbreviation） | 第14-15页 |
| 文献综述 | 第15-30页 |
| 1 油菜的营养价值和饲用研究进展 | 第15-20页 |
| 1.1 油菜的营养价值研究进展 | 第16-18页 |
| 1.2 油菜饲用研究进展 | 第18-19页 |
| 1.3 油菜青贮研究进展 | 第19-20页 |
| 2 金针菇菌糠的营养价值和饲用研究进展 | 第20-23页 |
| 2.1 金针菇菌糠的营养价值研究进展 | 第20-21页 |
| 2.2 金针菇菌糠饲用研究进展 | 第21-22页 |
| 2.3 金针菇菌糠微贮研究进展 | 第22-23页 |
| 3 水牛的营养需求 | 第23-25页 |
| 3.1 水牛的能量需求 | 第24-25页 |
| 3.2 水牛的蛋白质需 | 第25页 |
| 3.3 水牛钙、磷需求 | 第25页 |
| 4 青贮影响因素 | 第25-29页 |
| 4.1 青贮原料 | 第26页 |
| 4.2 合适的切割长度 | 第26页 |
| 4.3 青贮饲料感官评定 | 第26-27页 |
| 4.4 pH值 | 第27-28页 |
| 4.5 瘤胃尼龙袋法对青贮饲料生物学评定 | 第28-29页 |
| 5 研究目的与意义 | 第29-30页 |
| 第一部分：全株青贮青绿油菜对牛水牛生产性能的影响 | 第30-59页 |
| 实验一 不同生长期油菜生物量与营养成分分析 | 第30-35页 |
| 引言 | 第30页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 1.1 试验材料 | 第30页 |
| 1.2 样品采集 | 第30-31页 |
| 1.3 样品分析 | 第31页 |
| 1.4 数据统计 | 第31页 |
| 2 结果 | 第31-33页 |
| 2.1 不同生长期水分含量与亩产干物质重量 | 第31-32页 |
| 2.2 不同生长期全株油菜营养成分含量 | 第32-33页 |
| 3 讨论 | 第33-35页 |
| 3.1 油菜水分含量和亩产干物质量与生长期的关系 | 第33页 |
| 3.2 全株油菜营养成分含量与生长期的关系 | 第33-34页 |
| 3.3 油菜开发形式 | 第34-35页 |
| 实验二：青绿油菜全株青贮及其品质评定 | 第35-41页 |
| 引言 | 第35页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 1.1 试验材料 | 第35页 |
| 1.2 青贮的制作 | 第35-36页 |
| 1.2.1 收割与切碎 | 第35-36页 |
| 1.2.2 装填 | 第36页 |
| 1.2.3 密封 | 第36页 |
| 1.3 样品的采集 | 第36页 |
| 1.4 感官评定和营养成分测定 | 第36页 |
| 1.5 pH值测定 | 第36页 |
| 1.6 数据分析 | 第36-37页 |
| 2 结果 | 第37-39页 |
| 2.1 青贮油菜水分、pH和感观变化及其与保存时间的关系 | 第37-38页 |
| 2.2 青贮油菜营养物质含量及其与保存时间的关系 | 第38-39页 |
| 3 讨论 | 第39-41页 |
| 实验三：青贮油菜主要营养物质在水牛瘤胃内的降解率及其与收割时期和青贮保存时间的关系 | 第41-51页 |
| 引言 | 第41页 |
| 1 材料与方法 | 第41-45页 |
| 1.1 试验材料 | 第41-42页 |
| 1.1.1 试验动物与原料 | 第41-42页 |
| 1.1.2 尼龙袋 | 第42页 |
| 1.1.3 塑料软管 | 第42页 |
| 1.2 试验方法 | 第42-43页 |
| 1.2.1 瘤胃尼龙袋试验 | 第42-43页 |
| 1.2.2 样品保存 | 第43页 |
| 1.3 样品测定分析 | 第43-44页 |
| 1.3.1 常规营养成分测定方法 | 第43页 |
| 1.3.2 计算指标 | 第43-44页 |
| 1.4 数据分析 | 第44页 |
| 1.5 试验日粮及饲养管理 | 第44-45页 |
| 2 结果 | 第45-49页 |
| 2.1 不同生长期与青贮期油菜主要营养物质相同时间段瘤胃瞬时降解速率 | 第45-48页 |
| 2.1.1 DM | 第45页 |
| 2.1.2 CP | 第45-46页 |
| 2.1.3 EE | 第46页 |
| 2.1.4 CF | 第46-48页 |
| 2.2 不同生长期与青贮期油菜主要营养物质在瘤胃内随时间延长的瞬时降解速率 | 第48-49页 |
| 3 讨论 | 第49-51页 |
| 3.1 不同生长期与青贮期油菜主要营养物质相同时间段瘤胃瞬时降解速率 | 第49-50页 |
| 3.2 不同生长期与青贮期油菜主要营养物质在瘤胃内随时间延长的瞬时降解速率 | 第50-51页 |
| 实验四：全株油菜青贮饲喂泌乳奶水牛对其采食量、血液生化指标、日产奶量、鲜乳成分的影响 | 第51-59页 |
| 引言 | 第51页 |
| 1 材料与方法 | 第51-55页 |
| 1.1 试验动物与原料 | 第51页 |
| 1.2 试验设计 | 第51-54页 |
| 1.3 饲养管理 | 第54页 |
| 1.4 样品采集 | 第54页 |
| 1.5 数据分析 | 第54-55页 |
| 2 结果 | 第55-58页 |
| 2.1 不同水平青贮油菜添加对奶水牛采食量、日增重的影响 | 第55-56页 |
| 2.2 不同水平油菜青贮添加对奶水牛血清生化指标的影响 | 第56页 |
| 2.3 不同水平青贮油菜添加对奶水牛日产奶量、鲜乳乳成分的影响 | 第56-58页 |
| 3 讨论 | 第58-59页 |
| 3.1 添加油菜青贮对奶水牛干物质采食量与日增重的影响 | 第58页 |
| 3.2 添加油菜青贮提高奶水牛产奶量、鲜乳成分影响 | 第58-59页 |
| 第二部分：奶水牛瘤胃对微贮金针菇菌糠降解率的研究 | 第59-71页 |
| 试验五：微贮金针菇菌糠感官评定及其主要营养物质含量 | 第59-65页 |
| 引言 | 第59页 |
| 1 材料与方法 | 第59-61页 |
| 1.1 试验材料 | 第59页 |
| 1.2 微贮的制作 | 第59-60页 |
| 1.2.1 装填与添加青贮邦 | 第59-60页 |
| 1.2.2 密封 | 第60页 |
| 1.3 样品的采集 | 第60页 |
| 1.4 感官评定和营养成分测定 | 第60页 |
| 1.5 数据分析 | 第60-61页 |
| 2 结果 | 第61-63页 |
| 2.1 微贮金针菇菌糠水分、pH及其重要营养物质与微贮时间的关系 | 第61页 |
| 2.2 金针菇菌糠营养物质含量与微贮时间的关系 | 第61-63页 |
| 3 讨论 | 第63-65页 |
| 3.1 微贮金针菇菌糠水分、pH及其重要营养物质与微贮时间的关系 | 第63页 |
| 3.2 金针菇菌糠营养物质含量与微贮时间的关系 | 第63-65页 |
| 实验六：奶水牛瘤胃对金针菇菌糠微贮主要营养物质降解率的研究 | 第65-71页 |
| 引言 | 第65页 |
| 1 材料与方法 | 第65-67页 |
| 1.1 试验材料 | 第65-66页 |
| 1.1.1 试验动物与原料 | 第65页 |
| 1.1.2 尼龙袋 | 第65页 |
| 1.1.3 塑料软管 | 第65-66页 |
| 1.2 试验方法 | 第66页 |
| 1.2.1 瘤胃尼龙袋法 | 第66页 |
| 1.2.2 样品保存 | 第66页 |
| 1.3 样品测定分析 | 第66页 |
| 1.3.1 常规营养成分测定方法 | 第66页 |
| 1.3.2 计算指标 | 第66页 |
| 1.4 试验日粮及饲养管理 | 第66页 |
| 1.5 数据分析 | 第66-67页 |
| 2 结果 | 第67-70页 |
| 2.1 金针菇菌糠微贮营养物质相同时间段瘤胃瞬时降解率 | 第67-69页 |
| 2.1.1 DM | 第67页 |
| 2.1.2 CP | 第67页 |
| 2.1.3 EE | 第67-68页 |
| 2.1.4 CF | 第68-69页 |
| 2.2 金针菇菌糠微贮营养物质在瘤胃内随时间延长的瞬时降解率 | 第69-70页 |
| 3 讨论 | 第70-71页 |
| 3.1 金针菇菌糠微贮营养物质相同时间段瘤胃瞬时降解率 | 第70页 |
| 3.2 金针菇菌糠微贮营养物质在瘤胃内随时间延长的瞬时降解率 | 第70-71页 |
| 总体结论 | 第71-72页 |
| 创新与不足 | 第72-73页 |
| 附表 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
