| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第1章 绪论 | 第17-34页 |
| 1.1 课题背景及研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| 1.2 黄曲霉毒素污染及防治 | 第18-20页 |
| 1.2.1 黄曲霉毒素的污染现状 | 第18-19页 |
| 1.2.2 黄曲霉毒素污染的治理现状 | 第19-20页 |
| 1.2.3 黄曲霉毒素的生物防治 | 第20页 |
| 1.3 海洋放线菌资源简介 | 第20-24页 |
| 1.3.1 海洋放线菌的特征 | 第21页 |
| 1.3.2 海洋放线菌的开发现状 | 第21-23页 |
| 1.3.3 海洋放线菌次级代谢产物生理活性的多样性 | 第23-24页 |
| 1.4 甘薯渣的资源化利用 | 第24-27页 |
| 1.4.1 甘薯渣的产生与危害 | 第24页 |
| 1.4.2 甘薯渣的主要利用方式 | 第24-27页 |
| 1.5 微生物次级代谢产物活性成分的分离 | 第27-29页 |
| 1.5.1 微生物产次级代谢产物菌株的初筛 | 第27页 |
| 1.5.2 微生物代谢产物活性成分分离技术 | 第27-28页 |
| 1.5.3 质谱分析技术及其应用 | 第28-29页 |
| 1.6 发酵过程优化 | 第29-32页 |
| 1.6.1 培养基成分对微生物代谢的影响 | 第30页 |
| 1.6.2 优化方法 | 第30-32页 |
| 1.7 本文的主要研究内容 | 第32-34页 |
| 1.7.1 主要研究内容 | 第32-33页 |
| 1.7.2 本研究的技术路线 | 第33-34页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第34-49页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第34-36页 |
| 2.1.1 菌种来源 | 第34页 |
| 2.1.2 培养基及相关溶液的配制 | 第34-35页 |
| 2.1.3 实验试剂及仪器设备 | 第35-36页 |
| 2.2 抑黄曲霉毒素活性检测方法 | 第36-38页 |
| 2.2.1 海洋放线菌发酵液的处理 | 第36页 |
| 2.2.2 Tip culture法检测海洋放线菌抑黄曲霉毒素活性 | 第36-37页 |
| 2.2.3 平板对峙实验 | 第37页 |
| 2.2.4 菌株MA03代谢产物抑制寄生曲霉侵染粮食实验 | 第37-38页 |
| 2.3 抗肿瘤活性检测 | 第38-39页 |
| 2.3.1 MTT法检测海洋放线菌抗肿瘤活性 | 第38-39页 |
| 2.3.2 肿瘤细胞集落形成实验 | 第39页 |
| 2.4 海洋放线菌的分类鉴定及II型PKS基因的扩增 | 第39-41页 |
| 2.4.1 基于 16S r DNA序列的分子生物学鉴定方法 | 第39-40页 |
| 2.4.2 海洋放线菌II型PKS基因的扩增 | 第40页 |
| 2.4.3 菌株MA03的分类鉴定方法 | 第40-41页 |
| 2.5 色素的提取及稳定性分析 | 第41-42页 |
| 2.5.1 色素的提取 | 第41页 |
| 2.5.2 色素性质分析 | 第41-42页 |
| 2.6 菌株MA03产抑AFT有效成分的分离 | 第42-43页 |
| 2.6.1 菌株MA03抑AFT有效成分活性跟踪 | 第42页 |
| 2.6.2 菌株MA03抑AFT有效成分的分离 | 第42-43页 |
| 2.7 菌株MA03产抑AFT有效成分发酵条件优化 | 第43-46页 |
| 2.7.1 以高氏一号培养基为基础的单因素实验 | 第43-45页 |
| 2.7.2 以甘薯渣为营养基质的单因素优化实验 | 第45-46页 |
| 2.7.3 响应面优化及结果验证 | 第46页 |
| 2.8 菌株MA03发酵液抗氧化和纤维素酶活性检测 | 第46-49页 |
| 2.8.1 菌株MA03发酵液抗氧化能力检测 | 第46-48页 |
| 2.8.2 菌株MA03发酵液纤维素酶活性测定 | 第48-49页 |
| 第3章 海洋放线菌抑AFT菌株筛选鉴定和PKS II基因扩增 | 第49-77页 |
| 3.1 引言 | 第49页 |
| 3.2 海洋放线菌抑AFT菌株的筛选 | 第49-52页 |
| 3.2.1 海洋放线菌发酵上清液的抑AFT活性分析 | 第49-51页 |
| 3.2.2 海洋放线菌发酵上清液粗提物的抑AFT能力分析 | 第51-52页 |
| 3.3 海洋放线菌其他生理活性菌株的筛选 | 第52-68页 |
| 3.3.1 抗肿瘤活性菌株的筛选 | 第53-61页 |
| 3.3.2 产色素菌株的筛选及色素性质分析 | 第61-68页 |
| 3.4 抑AFT海洋放线菌菌株的分类鉴定 | 第68-72页 |
| 3.4.1 菌落的形态特征 | 第68-69页 |
| 3.4.2 基于 16S r RNA基因的分子生物学鉴定 | 第69-72页 |
| 3.5 抑AFT海洋放线菌菌株的II型PKS基因扩增 | 第72-75页 |
| 3.6 本章小结 | 第75-77页 |
| 第4章 菌株MA03抑AFT有效成分分离及效能研究 | 第77-102页 |
| 4.1 引言 | 第77页 |
| 4.2 菌株MA03的分类鉴定 | 第77-81页 |
| 4.2.1 形态学特征观察 | 第77页 |
| 4.2.2 生理生化特征 | 第77-79页 |
| 4.2.3 系统发育分析 | 第79-81页 |
| 4.3 菌株MA03抑黄曲霉毒素有效成分的分离 | 第81-94页 |
| 4.3.1 对活性组分的HPLC分析 | 第84-87页 |
| 4.3.2 对活性组分的质谱分析 | 第87-94页 |
| 4.4 菌株MA03发酵产物抑制寄生曲霉对粮食侵染的效能分析 | 第94-98页 |
| 4.4.1 菌株MA03发酵产物抑制寄生曲霉对花生侵染的效能分析 | 第95-96页 |
| 4.4.2 菌株MA03发酵产物抑制寄生曲霉对大米侵染的效能分析 | 第96-98页 |
| 4.5 菌株MA03发酵上清液的抗氧化作用研究 | 第98-101页 |
| 4.5.1 总抗氧化能力的分析 | 第99页 |
| 4.5.2 羟自由基清除能力的检测 | 第99-100页 |
| 4.5.3 超氧自由基清除能力的检测 | 第100-101页 |
| 4.6 本章小结 | 第101-102页 |
| 第5章 菌株MA03产抑AFT有效成分发酵条件优化 | 第102-131页 |
| 5.1 引言 | 第102页 |
| 5.2 菌株MA03以高氏一号培养基为基础的发酵条件优化 | 第102-114页 |
| 5.2.1 不同因素对菌株MA03产抑AFT有效成分的影响 | 第102-108页 |
| 5.2.2 Plackett-Burman实验对关键影响因素的确定 | 第108-110页 |
| 5.2.3 爬坡实验结果 | 第110页 |
| 5.2.4 响应面优化结果及实验验证 | 第110-114页 |
| 5.3 菌株MA03所产纤维素酶活性分析 | 第114-117页 |
| 5.3.1 菌株MA03所产纤维素酶的底物分析 | 第115页 |
| 5.3.2 菌株MA03所产纤维素酶性质研究 | 第115-117页 |
| 5.4 菌株MA03以甘薯渣为营养基质的发酵条件优化 | 第117-129页 |
| 5.4.1 菌株MA03产抑AFT有效成分的单因素优化实验 | 第117-123页 |
| 5.4.2 关键影响因素的PB设计优化 | 第123-124页 |
| 5.4.3 爬坡实验结果分析 | 第124-125页 |
| 5.4.4 响应面优化结果及实验验证 | 第125-129页 |
| 5.5 本章小结 | 第129-131页 |
| 结论 | 第131-133页 |
| 参考文献 | 第133-144页 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文及其他成果 | 第144-146页 |
| 致谢 | 第146-147页 |
| 个人简历 | 第147页 |
