| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 国内外文献综述 | 第11页 |
| 1.4 研究内容和方法 | 第11-13页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第11-12页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第12-13页 |
| 2 社会责任信息披露的相关概念和理论 | 第13-17页 |
| 2.1 社会责任概念 | 第13页 |
| 2.2 社会责任信息披露内容 | 第13-15页 |
| 2.3 社会责任信息披露的模式 | 第15页 |
| 2.4 社会责任信息披露的理论基础 | 第15-17页 |
| 2.4.1 委托代理理论 | 第15页 |
| 2.4.2 信息不对称理论 | 第15-16页 |
| 2.4.3 利益相关者理论 | 第16页 |
| 2.4.4 信号传递理论 | 第16页 |
| 2.4.5 可持续发展理论 | 第16-17页 |
| 3 食品上市企业社会责任信息披露现状、问题及原因分析 | 第17-22页 |
| 3.1 食品上市企业社会责任信息披露的现状 | 第17-18页 |
| 3.1.1 基本情况介绍 | 第17页 |
| 3.1.2 食品上市企业社会责任信息披露情况的统计分析 | 第17-18页 |
| 3.2 食品上市企业社会责任信息披露存在的问题 | 第18-20页 |
| 3.2.1 食品上市企业社会责任信息披露存在被动性 | 第18-19页 |
| 3.2.2 社会责任信息披露内容不充分、不完整 | 第19页 |
| 3.2.3 企业标准不统一，披露内容差别较大 | 第19页 |
| 3.2.4 披露内容缺乏第三方机构审验 | 第19-20页 |
| 3.3 食品上市企业社会责任信息披露问题原因分析 | 第20-22页 |
| 3.3.1 企业自身社会责任信息披露意识淡薄 | 第20页 |
| 3.3.2 相关社会责任信息披露成本过高 | 第20页 |
| 3.3.3 我国社会责任信息披露体系不完善 | 第20-21页 |
| 3.3.4 缺乏相应的监管机制 | 第21-22页 |
| 4 食品上市企业社会责任信息披露体系构建 | 第22-32页 |
| 4.1 构建目标 | 第22页 |
| 4.2 披露原则 | 第22-23页 |
| 4.2.1 充分性 | 第22-23页 |
| 4.2.2 真实性 | 第23页 |
| 4.2.3 及时性 | 第23页 |
| 4.2.4 可操作性 | 第23页 |
| 4.2.5 社会性原则 | 第23页 |
| 4.2.6 定性与定量相结合 | 第23页 |
| 4.3 披露内容 | 第23-31页 |
| 4.3.1 定量指标的选择 | 第24-29页 |
| 4.3.2 定性披露信息 | 第29-31页 |
| 4.4 食品上市企业社会责任信息披露的模式 | 第31页 |
| 4.5 食品上市企业社会责任会计信息披露的途径和披露时间 | 第31-32页 |
| 5 案例分析 | 第32-37页 |
| 5.1 双汇集团的基本情况 | 第32页 |
| 5.2 双汇集团社会责任信息披露现状 | 第32-33页 |
| 5.3 双汇集团社会责任会计信息披露问题 | 第33-34页 |
| 5.3.1 缺乏量化指标 | 第33页 |
| 5.3.2 关于产品安全的披露内容较少 | 第33-34页 |
| 5.3.3 不足方面披露不够 | 第34页 |
| 5.4 双汇集团社会责任会计信息披露体系的应用 | 第34-37页 |
| 6 结论及展望 | 第37-38页 |
| 6.1 主要结论 | 第37页 |
| 6.2 不足与展望 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
