| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 文献综述 | 第10-16页 |
| 1 引言 | 第16-18页 |
| 1.1 研究价值和意义 | 第16-17页 |
| 1.2 本研究解决的问题 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-33页 |
| 2.1 实验材料 | 第18-21页 |
| 2.1.1 菌株 | 第18页 |
| 2.1.2 培养基 | 第18页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第18页 |
| 2.1.4 孢子悬液的制备 | 第18-19页 |
| 2.1.5 粗酶液的制备 | 第19页 |
| 2.1.6 人工海水的配制 | 第19页 |
| 2.1.7 DNS溶液的配制 | 第19页 |
| 2.1.8 考马斯亮蓝G-250 染色液的配制 | 第19页 |
| 2.1.9 果胶底物的配制 | 第19页 |
| 2.1.10 缓冲液的配制 | 第19-20页 |
| 2.1.11 电泳相关试剂的配制 | 第20-21页 |
| 2.2 方法 | 第21-33页 |
| 2.2.1 PG活力的测定 | 第21-22页 |
| 2.2.2 PE活力的测定 | 第22页 |
| 2.2.3 PL活力的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.4 还原糖的测定方法 | 第23页 |
| 2.2.5 生物量的测定方法 | 第23页 |
| 2.2.6 蛋白质含量的测定方法 | 第23页 |
| 2.2.7 海洋扩展青霉产PG方式的确定 | 第23页 |
| 2.2.8 海洋扩展青霉产 PG 的固态发酵优化 | 第23-25页 |
| 2.2.9 海洋扩展青霉产PE的固态发酵优化 | 第25-27页 |
| 2.2.10 海洋扩展青霉产PL的固态发酵优化 | 第27-29页 |
| 2.2.11 海洋扩展青霉产PG的历程 | 第29页 |
| 2.2.12 果胶酶耐盐性试验 | 第29页 |
| 2.2.13 海洋扩展青霉产PG的分离纯化 | 第29-31页 |
| 2.2.14 PG的纯度鉴定与分析 | 第31-32页 |
| 2.2.15 海洋扩展青霉所产PG的酶学性质研究 | 第32页 |
| 2.2.16 数据处理方法 | 第32-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-55页 |
| 3.1 海洋扩展青霉所产果胶酶的耐盐性 | 第33页 |
| 3.2 海洋扩展青霉产PG的固态发酵优化 | 第33-39页 |
| 3.2.1 碳源种类对扩展青霉产PG活力的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.2 果胶粉浓度对扩展青霉产PG活力的影响 | 第34-35页 |
| 3.2.3 氮源种类对扩展青霉产PG活力的影响 | 第35页 |
| 3.2.4 氯化铵浓度对扩展青霉产PG活力的影响 | 第35-36页 |
| 3.2.5 人工海水和蒸馏水对扩展青霉产PG活力的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.6 料水比对扩展青霉产PG活力的影响 | 第37页 |
| 3.2.7 接种量对扩展青霉产PG活力的影响 | 第37页 |
| 3.2.8 培养温度对扩展青霉产PG活力的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.9 正交试验 | 第38-39页 |
| 3.3 海洋扩展青霉产PE的固态发酵优化 | 第39-45页 |
| 3.3.1 碳源种类对PE活力的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.2 可溶性淀粉与果胶粉的比例对PE活力的影响 | 第40页 |
| 3.3.3 可溶性淀粉+果胶粉的浓度对PE酶活力的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.4 氮源种类对PE活力的影响 | 第41-42页 |
| 3.3.5 氮源浓度对PE活力的影响 | 第42页 |
| 3.3.6 料水比对PE活力的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.7 接种量对PE活力的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.8 培养温度对PE活力的影响 | 第44页 |
| 3.3.9 正交试验 | 第44-45页 |
| 3.4 海洋扩展青霉产PL的固态发酵优化 | 第45-50页 |
| 3.4.1 碳源种类对PL活力的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.2 蔗糖的浓度对PL活力的影响 | 第46页 |
| 3.4.3 氮源种类对PL活力的影响 | 第46-47页 |
| 3.4.4 尿素的浓度对PL活力的影响 | 第47页 |
| 3.4.5 料水比对PL活力的影响 | 第47-48页 |
| 3.4.6 接种量对PL活力的影响 | 第48-49页 |
| 3.4.7 培养温度对PL活力的影响 | 第49页 |
| 3.4.8 正交试验 | 第49-50页 |
| 3.5 海洋扩展青霉所产PG的纯化 | 第50-52页 |
| 3.5.1 DEAE Sephadex A-50 离子交换层析 | 第50-51页 |
| 3.5.2 Sephadex G-100 凝胶过滤层析 | 第51页 |
| 3.5.3 PG的纯化结果 | 第51页 |
| 3.5.4 PG的纯度鉴定结果及分子量测定结果 | 第51-52页 |
| 3.6 PG的酶学性质 | 第52-55页 |
| 3.6.1 PG的最适反应温度及温度稳定性 | 第52-53页 |
| 3.6.2 PG的最适pH及pH稳定性 | 第53-54页 |
| 3.6.3 金属离子对PG活力的影响 | 第54页 |
| 3.6.4 PG的反应动力学研究 | 第54-55页 |
| 4 讨论 | 第55-57页 |
| 4.1 扩展青霉产果胶酶不同组分的发酵优化 | 第55-56页 |
| 4.1.1 扩展青霉产PG的发酵优化 | 第55页 |
| 4.1.2 扩展青霉产PE的发酵优化 | 第55-56页 |
| 4.1.3 扩展青霉产PL的发酵优化 | 第56页 |
| 4.2 扩展青霉产PG的分离纯化 | 第56页 |
| 4.3 扩展青霉所产PG的酶学性质 | 第56-57页 |
| 5 结论与展望 | 第57-58页 |
| 5.1 扩展青霉产果胶酶不同组分的固态发酵优化 | 第57页 |
| 5.2 PG的合成类型 | 第57页 |
| 5.3 PG的分离纯化 | 第57页 |
| 5.4 扩展青霉产PG的酶学性质 | 第57-58页 |
| 5.5 展望 | 第58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简介 | 第67页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第67页 |
