| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-17页 |
| 1. 柑橘类果实粒化症现象 | 第9页 |
| 2. 粒化对果实品质的影响 | 第9-10页 |
| 3. 柑橘类果实有机酸代谢的研究 | 第10-16页 |
| 3.1 柑橘类果实有机酸的形成 | 第10-12页 |
| 3.2 果实有机酸的构成 | 第12-13页 |
| 3.3 柑橘类果实中有机酸代谢 | 第13页 |
| 3.4 柑橘类果实有机酸代谢酶研究 | 第13-16页 |
| 4. 研究目的 | 第16-17页 |
| 第二章 异花授粉对‘琯溪蜜柚’果实品质和有机酸含量的影响 | 第17-23页 |
| 1. 材料和方法 | 第17-18页 |
| 1.1 试验材料 | 第17页 |
| 1.2 试验设计和采样 | 第17页 |
| 1.3 试验方法 | 第17-18页 |
| 2. 结果与分析 | 第18-22页 |
| 2.1 异花授粉对‘琯溪蜜柚’果实粒化指数的影响 | 第18-19页 |
| 2.2 异花授粉对果实可溶性固形物和可滴定酸的影响 | 第19-21页 |
| 2.3 异花授粉对果实有机酸含量的影响 | 第21-22页 |
| 3. 讨论 | 第22-23页 |
| 第三章 异花授粉对‘琯溪蜜柚’果实汁胞有机酸酶活和基因表达的影响 | 第23-33页 |
| 1. 材料和方法 | 第23-26页 |
| 1.1 试验材料 | 第23页 |
| 1.2 试验方法 | 第23-26页 |
| 2. 结果与分析 | 第26-31页 |
| 2.1 异花授粉对‘琯溪蜜柚’果实有机酸酶活性的影响 | 第26-28页 |
| 2.2 总RNA的提取 | 第28页 |
| 2.3 有机酸代谢酶基因表达分析 | 第28-31页 |
| 3. 讨论 | 第31-33页 |
| 小结 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-44页 |
| 致谢 | 第44页 |
