| 学位论文数据集 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第12-30页 |
| 1.1 立题背景 | 第12页 |
| 1.2 生物反应器简介 | 第12-18页 |
| 1.2.1 生物反应器研究进展 | 第12-13页 |
| 1.2.2 影响搅拌式生物反应器的因素 | 第13-18页 |
| 1.3 两相生物反应器的放大 | 第18-21页 |
| 1.3.1 经验半经验法 | 第18-19页 |
| 1.3.2 计算流体力学辅助法 | 第19-20页 |
| 1.3.3 生理特性与混合特征结合法 | 第20-21页 |
| 1.4 计算流体力学简介 | 第21-30页 |
| 1.4.1 计算流体力学介绍 | 第21-22页 |
| 1.4.2 控制方程 | 第22-23页 |
| 1.4.3 湍流模型 | 第23-25页 |
| 1.4.4 求解方法 | 第25-26页 |
| 1.4.5 模拟过程 | 第26-28页 |
| 1.4.6 CFD在生物反应器方面研究进展 | 第28-30页 |
| 第二章 S-腺苷蛋氨酸发酵体系放大及优化CFD模拟 | 第30-40页 |
| 2.1 SAM发酵体系5L模拟 | 第30-32页 |
| 2.1.1 几何造型及网格划分 | 第30-31页 |
| 2.1.2 CFD计算设定 | 第31-32页 |
| 2.1.3 结果与讨论 | 第32页 |
| 2.2 SAM发酵体系200L模拟优化 | 第32-35页 |
| 2.2.1 发酵罐参数设计与优化 | 第32-33页 |
| 2.2.2 结果分析 | 第33-35页 |
| 2.3 SAM发酵体系5000L模拟优化 | 第35-37页 |
| 2.3.1 发酵罐几何参数优化 | 第35-36页 |
| 2.3.2 结果分析 | 第36-37页 |
| 2.4 本章小结 | 第37-40页 |
| 第三章 柠檬酸发酵体系搅拌优化 | 第40-58页 |
| 3.1 柠檬酸发酵500L搅拌体系优化 | 第40-46页 |
| 3.1.1 原有500L发酵罐流场分析 | 第41-44页 |
| 3.1.2 500L发酵体系优化 | 第44-46页 |
| 3.2 柠檬酸发酵300m~3搅拌体系优化 | 第46-57页 |
| 3.2.1 现有300m~3体系模拟 | 第47-53页 |
| 3.2.2 优化方案模拟 | 第53-57页 |
| 3.3 小结 | 第57-58页 |
| 第四章 粘红酵母生物反应器设计 | 第58-64页 |
| 4.1 粘红酵母发酵反应器设计 | 第58-62页 |
| 4.1.1. 生物反应器几何构造 | 第58-59页 |
| 4.1.2 CFD计算设定 | 第59-60页 |
| 4.1.3 设计方案结果分析 | 第60-62页 |
| 4.2 粘红酵母生物反应器实验验证 | 第62-63页 |
| 4.3 小结 | 第63-64页 |
| 第五章 总结与展望 | 第64-66页 |
| 5.1 总结 | 第64页 |
| 5.2 展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 致谢 | 第70-72页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第72-74页 |
| 作者及导师简介 | 第74-75页 |
| 附件 | 第75-76页 |