| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-14页 |
| 1.1.1 微量元素锌与作物及人体健康 | 第11-12页 |
| 1.1.2 小麦玉米生产及锌营养状况 | 第12-13页 |
| 1.1.3 土壤中的微量元素锌 | 第13-14页 |
| 1.1.4 锌肥在生产中的应用 | 第14页 |
| 1.2 国内外研究进展 | 第14-18页 |
| 1.2.1 锌肥施用对小麦玉米产量和锌营养累积规律的影响 | 第14-16页 |
| 1.2.2 土壤作物锌营养诊断 | 第16页 |
| 1.2.3 根系锌吸收、向地上部的转运和向籽粒的再转移 | 第16-17页 |
| 1.2.4 农学措施的生物强化对籽粒锌有效性的影响 | 第17-18页 |
| 1.2.5 锌的毒害作用 | 第18页 |
| 1.3 问题提出 | 第18-19页 |
| 1.4 研究思路与研究内容 | 第19-21页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第19页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 高产小麦生产中土壤有效锌和植株锌临界值的建立 | 第21-31页 |
| 2.1 引言 | 第21-22页 |
| 2.2 材料和方法 | 第22-23页 |
| 2.2.1 田间试验 | 第22页 |
| 2.2.2 样品分析 | 第22-23页 |
| 2.2.3 计算方法和数据统计分析 | 第23页 |
| 2.3 结果 | 第23-28页 |
| 2.3.1 土施锌肥对土壤中有效锌含量的影响 | 第23页 |
| 2.3.2 土施锌肥对小麦产量及产量构成的影响 | 第23-24页 |
| 2.3.3 土施锌肥对小麦生物量累积和锌营养状况的影响 | 第24-27页 |
| 2.3.4 实现小麦各生育期较高地上部干物质累积的植株临界浓度 | 第27页 |
| 2.3.5 达到小麦高产和籽粒高锌含量的土壤植株临界锌浓度 | 第27-28页 |
| 2.4 讨论 | 第28-30页 |
| 2.5 小结 | 第30-31页 |
| 第三章 实现玉米高产的土壤有效锌和植株锌临界值的建立 | 第31-43页 |
| 3.1 引言 | 第31-32页 |
| 3.2 材料方法 | 第32-33页 |
| 3.2.1 田间试验 | 第32页 |
| 3.2.2 样品采集与分析 | 第32-33页 |
| 3.2.3 统计分析 | 第33页 |
| 3.3 结果 | 第33-40页 |
| 3.3.1 土施锌肥对玉米成熟期土壤有效锌的影响 | 第33页 |
| 3.3.2 土施锌肥对玉米产量和产量构成因素的影响 | 第33-36页 |
| 3.3.3 土施锌肥对玉米植株各生育期生物量及锌营养状况的影响 | 第36-38页 |
| 3.3.4 玉米各生育期植株锌临界浓度 | 第38页 |
| 3.3.5 玉米高产和籽粒高锌所需的土壤植株锌临界浓度 | 第38-39页 |
| 3.3.6 玉米籽粒中其它中微量元素状况 | 第39-40页 |
| 3.4 讨论 | 第40-42页 |
| 3.5 小结 | 第42-43页 |
| 第四章 供锌水平对小麦锌吸收、转运和再转移的影响 | 第43-57页 |
| 4.1 引言 | 第43-44页 |
| 4.2 材料方法 | 第44-46页 |
| 4.2.1 田间试验 | 第44-45页 |
| 4.2.2 样品采集与分析 | 第45页 |
| 4.2.3 计算方法和统计分析 | 第45-46页 |
| 4.3 结果 | 第46-54页 |
| 4.3.1 各土层的土壤有效锌 | 第46页 |
| 4.3.2 各土层小麦根系形态及根系锌营养状况 | 第46-49页 |
| 4.3.3 小麦拔节、扬花、成熟期的生物量和锌营养累积动态 | 第49-50页 |
| 4.3.4 小麦根系和植株锌累积之间的关系 | 第50-52页 |
| 4.3.5 花前锌转移和花后锌吸收对籽粒锌的贡献率 | 第52-54页 |
| 4.4 讨论 | 第54-55页 |
| 4.5 小结 | 第55-57页 |
| 第五章 锌肥施用对玉米根系形态、锌吸收及弱势粒灌浆过程的影响 | 第57-69页 |
| 5.1 引言 | 第57-58页 |
| 5.2 材料与方法 | 第58-59页 |
| 5.2.1 田间试验 | 第58页 |
| 5.2.2 样品采集与分析 | 第58-59页 |
| 5.2.3 数据分析 | 第59页 |
| 5.3 结果 | 第59-66页 |
| 5.3.1 锌肥施用对各土层土壤有效锌、根系形态及根系锌营养状况的影响 | 第59-62页 |
| 5.3.2 锌肥施用对玉米各生育期干物质及锌累积动态和累积速率的影响 | 第62-64页 |
| 5.3.3 锌肥施用对锌从根向地上部转移效率的影响 | 第64-65页 |
| 5.3.4 锌肥施用对锌在成熟期玉米地上部分布的影响 | 第65-66页 |
| 5.3.5 锌肥施用对玉米强弱势粒千粒重和锌浓度的影响 | 第66页 |
| 5.4 讨论 | 第66-67页 |
| 5.5 小结 | 第67-69页 |
| 第六章 土施锌肥对小麦面粉锌生物有效性及人体健康的影响 | 第69-84页 |
| 6.1 引言 | 第69-70页 |
| 6.2 材料与方法 | 第70-73页 |
| 6.2.1 小麦籽粒农学措施的生物强化 | 第70页 |
| 6.2.2 面粉的分级和分析 | 第70-72页 |
| 6.2.3 锌生物有效性的评价 | 第72页 |
| 6.2.4 锌强化面粉的健康影响评价 | 第72-73页 |
| 6.2.5 统计分析 | 第73页 |
| 6.3 结果 | 第73-81页 |
| 6.3.1 各级面粉锌和植酸含量 | 第73-76页 |
| 6.3.2 面粉锌生物有效性 | 第76-77页 |
| 6.3.3 中国面粉锌强化的健康影响评价 | 第77-80页 |
| 6.3.4 面粉中其他微量元素的生物有效性 | 第80-81页 |
| 6.4 讨论 | 第81-83页 |
| 6.5 小结 | 第83-84页 |
| 第七章 盆栽试验条件下建立苗期小麦锌毒害的临界指标 | 第84-94页 |
| 7.1 引言 | 第84页 |
| 7.2 材料与方法 | 第84-87页 |
| 7.2.1 盆栽试验一 | 第84-85页 |
| 7.2.2 盆栽试验二 | 第85-86页 |
| 7.2.3 样品分析测定 | 第86页 |
| 7.2.4 数据分析 | 第86-87页 |
| 7.3 结果 | 第87-91页 |
| 7.3.1 锌肥施用对土壤有效浓度的影响 | 第87页 |
| 7.3.2 锌肥施用对小麦苗期生物量的影响 | 第87-88页 |
| 7.3.3 锌肥施用对小麦苗期株高的影响 | 第88-89页 |
| 7.3.4 锌肥施用对小麦苗期植株体内微量元素的影响 | 第89-90页 |
| 7.3.5 锌肥施用对小麦苗期叶片SPAD和SOD酶活性的影响 | 第90-91页 |
| 7.3.6 盆栽试验条件下基于小麦苗期生物量的土壤植株锌毒害临界指标的建立 | 第91页 |
| 7.4 讨论 | 第91-92页 |
| 7.5 小结 | 第92-94页 |
| 第八章 综合讨论、结论与展望 | 第94-98页 |
| 8.1 综合讨论 | 第94-96页 |
| 8.2 主要结论 | 第96页 |
| 8.3 研究特色与创新 | 第96页 |
| 8.4 展望 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-113页 |
| 致谢 | 第113-115页 |
| 作者简介 | 第115-116页 |
