| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-13页 |
| 1.1 选题背景及目的 | 第8-9页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 选题目的 | 第9页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第9-12页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第9-10页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第10-12页 |
| 1.3 研究内容及方法 | 第12-13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第12页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第12-13页 |
| 2 相关概念界定 | 第13-16页 |
| 2.1 配送及配送功能要素 | 第13-14页 |
| 2.1.1 配送的概念 | 第13页 |
| 2.1.2 配送流程的功能要素 | 第13-14页 |
| 2.2 超市配送模式 | 第14-15页 |
| 2.2.1 自营配送模式 | 第14页 |
| 2.2.2 外包配送模式 | 第14页 |
| 2.2.3 共同配送模式 | 第14-15页 |
| 2.3 水产品及其配送特点 | 第15-16页 |
| 2.3.1 水产品 | 第15页 |
| 2.3.2 超市水产品配送的特点 | 第15-16页 |
| 3 湛江沃尔玛超市水产品配送现状及问题 | 第16-24页 |
| 3.1 湛江沃尔玛超市水产品配送现状 | 第16-20页 |
| 3.1.1 水产品经营现状 | 第16-18页 |
| 3.1.2 配送模式 | 第18页 |
| 3.1.3 配送流程 | 第18-20页 |
| 3.2 湛江沃尔玛超市水产品配送存在问题 | 第20-24页 |
| 3.2.1 订单难以准确反映市场需求 | 第20-21页 |
| 3.2.2 供应商配送成本高 | 第21页 |
| 3.2.3 信息化程度低 | 第21-22页 |
| 3.2.4 水产品价值增值有限 | 第22页 |
| 3.2.5 标准化工具不足 | 第22页 |
| 3.2.6 水产品质量安全难以保证 | 第22-24页 |
| 4 国内外经验借鉴与启示 | 第24-28页 |
| 4.1 国外案例 | 第24-25页 |
| 4.1.1Young’s Bluecrest | 第24页 |
| 4.1.2 Whole foods supermarket | 第24页 |
| 4.1.3 国外经验与启示 | 第24-25页 |
| 4.2 国内案例 | 第25-28页 |
| 4.2.1 永辉超市 | 第25-26页 |
| 4.2.2 家家悦超市 | 第26-27页 |
| 4.2.3 国内经验与启示 | 第27-28页 |
| 5．促进湛江连锁超市水产品配送发展对策 | 第28-32页 |
| 5.1 近期发展对策 | 第28-29页 |
| 5.1.1 超市树立自主经营品牌 | 第28-29页 |
| 5.1.2 供应商提高专业设备投入 | 第29页 |
| 5.1.3 政府支持建立水产品物流配送中心 | 第29页 |
| 5.2 长期发展建议 | 第29-32页 |
| 5.2.1 引导水产品标准化生产 | 第29-30页 |
| 5.2.2 培养专业技术人才 | 第30页 |
| 5.2.3 加快水产冷链物流建设 | 第30-32页 |
| 6 结论与讨论 | 第32-33页 |
| 6.1 结论 | 第32页 |
| 6.2 尚待研究的问题 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-35页 |
| 致谢 | 第35-36页 |
| 作者简介 | 第36-37页 |
| 导师简介 | 第37页 |