| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1. 引言 | 第13-22页 |
| 1.1. 研究背景 | 第13-19页 |
| 1.1.1. 中国居民食物消费结构呈现多元化趋势 | 第13-14页 |
| 1.1.2. 中国居民食物消费存在明显的空间异质性 | 第14-18页 |
| 1.1.3. 磷资源短缺威胁粮食的安全供给 | 第18-19页 |
| 1.1.4. 磷素的无序排放造成严重的水环境污染 | 第19页 |
| 1.1.5. 居民食物消费决定磷素流动的规模与方向 | 第19页 |
| 1.2. 研究目的与意义 | 第19-20页 |
| 1.3. 技术路线与研究内容 | 第20页 |
| 1.4. 研究方法 | 第20-22页 |
| 1.4.1. 物质流分析法 | 第20-21页 |
| 1.4.2. 缺失数据插补法 | 第21页 |
| 1.4.3. 不确定分析法 | 第21-22页 |
| 1.4.4. 聚类分析法 | 第22页 |
| 2. 文献综述 | 第22-27页 |
| 2.1. 生命周期磷流研究进展 | 第23页 |
| 2.2. 食物生产-消费系统磷流研究进展 | 第23-25页 |
| 2.3. 居民食物消费系统磷流研究进展 | 第25-27页 |
| 3. 居民食物消费系统磷流核算模型 | 第27-36页 |
| 3.1. 时空及磷流系统边界 | 第27-28页 |
| 3.1.1. 空间边界 | 第27页 |
| 3.1.2. 时间边界 | 第27页 |
| 3.1.3. 磷流系统边界 | 第27-28页 |
| 3.2. 系统磷输入量核算模型 | 第28页 |
| 3.3. 系统磷输出量核算模型 | 第28-30页 |
| 3.3.1. 人体粪尿 | 第29页 |
| 3.3.2. 厨房废水 | 第29页 |
| 3.3.3. 厨余垃圾 | 第29-30页 |
| 3.3.4. 食物加工损失 | 第30页 |
| 3.4. 系统磷排放量核算模型 | 第30-31页 |
| 3.4.1. 粪尿还田进入农田系统的人均磷量 | 第30页 |
| 3.4.2. 进入污水处理厂的人均磷量 | 第30页 |
| 3.4.3. 废水直排的人均磷量 | 第30-31页 |
| 3.4.4. 进入垃圾填埋厂的人均磷量 | 第31页 |
| 3.4.5. 厨余垃圾回用的人均磷量 | 第31页 |
| 3.4.6. 固废直排的人均磷量 | 第31页 |
| 3.5. 数据收集与插补 | 第31-36页 |
| 3.5.1. 数据来源 | 第31-32页 |
| 3.5.2. 区域磷素消费分配模型 | 第32-35页 |
| 3.5.3. 区域磷素消费插值方法 | 第35-36页 |
| 4. 居民食物消费系统磷流时间演变特征 | 第36-44页 |
| 4.1. 系统磷素流动总体情况 | 第36-38页 |
| 4.2. 系统磷输入时间演变特征 | 第38-40页 |
| 4.3. 系统磷输出时间演变特征 | 第40-41页 |
| 4.4. 系统磷排放时间演变特征 | 第41-44页 |
| 5. 居民食物消费系统磷流空间分异特征 | 第44-67页 |
| 5.1. 居民食物消费系统磷流城乡差异 | 第44-49页 |
| 5.1.1. 系统磷输入城乡差异 | 第44-47页 |
| 5.1.2. 系统磷排放城乡差异 | 第47-49页 |
| 5.2. 居民食物消费系统磷流空间差异 | 第49-64页 |
| 5.2.1. 系统磷输入空间差异 | 第49-55页 |
| 5.2.2. 系统磷排放空间差异 | 第55-64页 |
| 5.3. 聚类分析结果 | 第64-67页 |
| 5.3.1. 废水直排入水体磷量 | 第64-65页 |
| 5.3.2. 固废直排入环境磷量 | 第65-67页 |
| 6. 讨论与结论 | 第67-75页 |
| 6.1. 不确定性分析 | 第67-72页 |
| 6.2. 主要结论与政策建议 | 第72-74页 |
| 6.3. 研究展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-84页 |
| 附表 | 第84-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |