豆腐果苷和天麻素与蛋白酶相互作用机理研究
| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| 1.1 豆腐果苷和天麻素综述 | 第9-10页 |
| 1.1.1 豆腐果苷分子 | 第9-10页 |
| 1.1.2 天麻素分子 | 第10页 |
| 1.2 相关蛋白简介 | 第10-11页 |
| 1.2.1 胰蛋白酶 | 第10-11页 |
| 1.2.2 胃蛋白酶 | 第11页 |
| 1.3 小分子与蛋白质分子相互作用研究方法 | 第11-15页 |
| 1.3.1 光谱法 | 第12-15页 |
| 1.3.2 其他方法 | 第15页 |
| 1.4 重要概念及参数 | 第15-19页 |
| 1.4.1 荧光淬灭机理 | 第15-17页 |
| 1.4.2 热力学数据及结合力类型 | 第17-19页 |
| 第2章 药物小分子与胃蛋白酶的相互作用 | 第19-31页 |
| 2.1 豆腐果苷与胃蛋白酶的相互作用 | 第19-25页 |
| 2.1.1 主要仪器与试剂 | 第19页 |
| 2.1.2 紫外光光谱实验结果 | 第19-20页 |
| 2.1.3 荧光光谱实验结果 | 第20-21页 |
| 2.1.4 荧光光谱淬灭机理 | 第21-22页 |
| 2.1.5 结合参数 | 第22-24页 |
| 2.1.6 圆二色光谱结果 | 第24页 |
| 2.1.7 模拟对接结果 | 第24-25页 |
| 2.2 天麻素与胃蛋白酶的相互作用 | 第25-31页 |
| 2.2.1 仪器与试剂 | 第25-26页 |
| 2.2.2 紫外光谱结果 | 第26-27页 |
| 2.2.3 荧光实验结果 | 第27页 |
| 2.2.4 荧光光谱淬灭机理 | 第27-28页 |
| 2.2.5 结合参数 | 第28-30页 |
| 2.2.6 圆二色光谱实验结果 | 第30页 |
| 2.2.7 分子模拟对接 | 第30-31页 |
| 第3章 药物小分子与胰蛋白酶的相互作用 | 第31-43页 |
| 3.1 豆腐果苷与胰蛋白酶的相互作用 | 第31-37页 |
| 3.1.1 实验设备及药品 | 第31-32页 |
| 3.1.2 紫外光谱结果 | 第32页 |
| 3.1.3 荧光光谱结果 | 第32-33页 |
| 3.1.4 荧光光谱淬灭机理 | 第33-34页 |
| 3.1.5 结合参数 | 第34-36页 |
| 3.1.6 圆二色谱结果 | 第36页 |
| 3.1.7 分子模拟对接 | 第36-37页 |
| 3.2 天麻素与胰蛋白酶的相互作用 | 第37-43页 |
| 3.2.1 实验仪器及试剂 | 第37-38页 |
| 3.2.2 紫外光光谱结果 | 第38-39页 |
| 3.2.3 荧光光谱结果 | 第39页 |
| 3.2.4 荧光光谱淬灭机理 | 第39-40页 |
| 3.2.5 荧光光谱淬灭机理 | 第40-42页 |
| 3.2.6 圆二色谱结果 | 第42页 |
| 3.2.7 分子模拟对接 | 第42-43页 |
| 第4章 总结及对比分析 | 第43-52页 |
| 4.1 分子结构分析 | 第43-44页 |
| 4.2 结合参数及模拟对接结果 | 第44-51页 |
| 4.2.1 底物蛋白为胃蛋白 | 第44-48页 |
| 4.2.2 底物蛋白为胰蛋白 | 第48-51页 |
| 4.3 小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
