| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 植物次生代谢产物 | 第9-11页 |
| 1.1.1 植物次生代谢产物特点 | 第9-10页 |
| 1.1.2 植物次生代谢产物抗氧化活性的评价方法 | 第10-11页 |
| 1.2 植物组织培养 | 第11-12页 |
| 1.2.1 植物组织培养影响因素 | 第11页 |
| 1.2.2 植物悬浮细胞培养的应用 | 第11-12页 |
| 1.2.3 菊芋悬浮细胞培养 | 第12页 |
| 1.3 菊芋的次生代谢产物 | 第12-14页 |
| 1.3.1 菊芋中发现的次生代谢产物 | 第13页 |
| 1.3.2 菊芋次生代谢产物的活性 | 第13-14页 |
| 1.4 本实验研究的目的和意义 | 第14-16页 |
| 2 菊芋花瓣悬浮细胞培养体系的建立 | 第16-21页 |
| 2.1 材料和方法 | 第16-18页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第16页 |
| 2.1.2 试剂 | 第16页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第16页 |
| 2.1.4 方法 | 第16-18页 |
| 2.2 结果和分析 | 第18-20页 |
| 2.2.1 菊芋花瓣愈伤组织的诱导 | 第18页 |
| 2.2.2 菊芋花瓣愈伤组织生长曲线 | 第18-19页 |
| 2.2.3 蔗糖含量的选择 | 第19页 |
| 2.2.4 氮源的选择 | 第19页 |
| 2.2.5 菊芋花瓣悬浮细胞的生长曲线 | 第19-20页 |
| 2.3 本章小结 | 第20-21页 |
| 3 菊芋花瓣及其愈伤组织、悬浮培养细胞的酚类物质分析 | 第21-31页 |
| 3.1 材料和方法 | 第21-23页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第21页 |
| 3.1.2 试剂 | 第21页 |
| 3.1.3 仪器 | 第21页 |
| 3.1.4 方法 | 第21-23页 |
| 3.1.5 数据分析 | 第23页 |
| 3.2 结果与分析 | 第23-30页 |
| 3.2.1 酚类物质提取方法优化结果 | 第23-24页 |
| 3.2.2 菊芋花瓣悬浮培养细胞的总酚含量 | 第24-25页 |
| 3.2.3 菊芋花瓣悬浮培养细胞的总黄酮含量 | 第25-27页 |
| 3.2.4 菊芋花瓣悬浮培养细胞14种酚类物质含量 | 第27-30页 |
| 3.3 小结 | 第30-31页 |
| 4 菊芋花瓣及其愈伤组织、悬浮培养细胞提取物的抗氧化活性 | 第31-37页 |
| 4.1 材料与方法 | 第31-32页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第31页 |
| 4.1.2 试剂 | 第31页 |
| 4.1.3 仪器 | 第31页 |
| 4.1.4 方法 | 第31-32页 |
| 4.1.5 数据分析 | 第32页 |
| 4.2 结果与分析 | 第32-36页 |
| 4.2.1 FRAP抗氧化活性 | 第32-33页 |
| 4.2.2 DPPH抗氧化活性 | 第33-35页 |
| 4.2.3 ABTS抗氧化活性 | 第35-36页 |
| 4.3 小结 | 第36-37页 |
| 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 附录 | 第42-43页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
