| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第一章 综述 | 第8-21页 |
| 1.1 茶树研究进展 | 第8-17页 |
| 1.1.1 组织培养研究 | 第8-13页 |
| 1.1.2 主要成分研究 | 第13-15页 |
| 1.1.3 药理功效研究 | 第15-17页 |
| 1.2 安吉白茶研究进展 | 第17-19页 |
| 1.2.1 主要成分研究 | 第18页 |
| 1.2.2 药理功效研究 | 第18页 |
| 1.2.3 返白机理研究 | 第18-19页 |
| 1.3 研究背景及意义 | 第19-20页 |
| 1.4 技术路线 | 第20-21页 |
| 第二章 安吉白茶愈伤组织的诱导 | 第21-26页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-22页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第21页 |
| 2.1.2 消毒与处理 | 第21页 |
| 2.1.3 接种方法 | 第21页 |
| 2.1.4 愈伤组织的诱导 | 第21页 |
| 2.1.5 培养条件 | 第21页 |
| 2.1.6 统计方法 | 第21-22页 |
| 2.2 结果与分析 | 第22-25页 |
| 2.2.1 2,4-D的诱导效应 | 第22-23页 |
| 2.2.2 NAA的诱导效应 | 第23-24页 |
| 2.2.3 6-BA的诱导效应 | 第24页 |
| 2.2.4 TDZ的诱导效应 | 第24-25页 |
| 2.2.5 KT的诱导效应 | 第25页 |
| 2.3 讨论 | 第25-26页 |
| 第三章 安吉白茶愈伤组织的增殖培养 | 第26-49页 |
| 3.1. 材料与方法 | 第26-27页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第26页 |
| 3.1.2 愈伤组织增殖培养 | 第26页 |
| 3.1.3 愈伤组织生物量测定 | 第26页 |
| 3.1.4 愈伤组织生长动态研究 | 第26页 |
| 3.1.5 培养条件 | 第26-27页 |
| 3.1.6 统计方法 | 第27页 |
| 3.2 结果与分析 | 第27-46页 |
| 3.2.1 愈伤组织的生长动态研究 | 第27-28页 |
| 3.2.2 愈伤组织增殖培养 | 第28-46页 |
| 3.3 愈伤组织最佳增殖培养基的选择 | 第46-47页 |
| 3.4 讨论 | 第47-49页 |
| 第四章 安吉白茶愈伤组织中茶多酚含量测定 | 第49-55页 |
| 4.1 材料与方法 | 第49-51页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第49页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第49页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第49-51页 |
| 4.2 结果与分析 | 第51-53页 |
| 4.2.1 干物质含量测定 | 第51页 |
| 4.2.2 标准曲线的绘制 | 第51-52页 |
| 4.2.3 茶多酚含量测定 | 第52-53页 |
| 4.3 讨论 | 第53-55页 |
| 第五章 碳源、氮源、前体物对安吉白茶愈伤组织的生长和茶多酚含量的影响 | 第55-60页 |
| 5.1 材料与方法 | 第55页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第55页 |
| 5.1.2 接种方法 | 第55页 |
| 5.1.3 碳源 | 第55页 |
| 5.1.4 氮源 | 第55页 |
| 5.1.5 前体物质 | 第55页 |
| 5.2 结果与分析 | 第55-58页 |
| 5.2.1 碳源对愈伤组织的生长和茶多酚含量的影响 | 第55-56页 |
| 5.2.2 氮源对愈伤组织的生长和茶多酚含量的影响 | 第56-57页 |
| 5.2.3 前体物质对愈伤组织的生长和茶多酚的影响 | 第57-58页 |
| 5.3 讨论 | 第58-60页 |
| 第六章 安吉白茶醇提物抗氧化活性的测定 | 第60-77页 |
| 6.1 材料与方法 | 第60-63页 |
| 6.1.1 实验材料 | 第60页 |
| 6.1.2 仪器设备 | 第60-61页 |
| 6.1.3 实验试剂 | 第61页 |
| 6.1.4 实验方法 | 第61-62页 |
| 6.1.5 计算方法 | 第62-63页 |
| 6.2 结果与分析 | 第63-74页 |
| 6.2.1 愈伤组织醇提物的DPPH自由基清除能力 | 第63-66页 |
| 6.2.2 愈伤组织醇提物的ABTS自由基清除能力 | 第66-70页 |
| 6.2.3 愈伤组织醇提物的·OH自由基清除能力 | 第70-74页 |
| 6.3 茶多酚含量与抗氧化活性的相关性分析 | 第74-75页 |
| 6.4 讨论 | 第75-77页 |
| 第七章 安吉白茶醇提物GC-MS分析 | 第77-82页 |
| 7.1 材料与方法 | 第77页 |
| 7.1.1 实验材料 | 第77页 |
| 7.1.2 GC-MS检测方法 | 第77页 |
| 7.2 结果与分析 | 第77-78页 |
| 7.2.1 安吉白茶醇提物GC-MS分析 | 第77页 |
| 7.2.2 不同培养基培养的愈伤组织的GC-MS成分比较 | 第77-78页 |
| 7.3 讨论 | 第78-82页 |
| 第八章 全文结论 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第92页 |
