| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 动物体脂代谢基因与肉品质相关性的研究进展 | 第10-24页 |
| ·新疆褐牛育种现状 | 第10-11页 |
| ·动物脂肪代谢机理 | 第11-14页 |
| ·脂肪的分解代谢 | 第11-12页 |
| ·脂肪的合成 | 第12-14页 |
| ·脂肪代谢相关基因的研究 | 第14-23页 |
| ·脂肪酸结合蛋白基因 | 第14-15页 |
| ·过氧化物酶体增殖物激活受体 | 第15-16页 |
| ·肥胖基因 | 第16-18页 |
| ·解耦联蛋白基因 | 第18页 |
| ·激素敏感脂脂代谢调控基因 | 第18-19页 |
| ·脂联素 | 第19-20页 |
| ·脂肪酸合成酶基因 | 第20-21页 |
| ·脂肪与肥胖相关基因 | 第21-22页 |
| ·脂蛋白脂酶基因 | 第22-23页 |
| ·本研究的目的意义 | 第23-24页 |
| 第2章 新疆褐牛四种脂代谢调控基因的组织特异性表达研究 | 第24-35页 |
| ·材料与方法 | 第24-30页 |
| ·材料 | 第24-26页 |
| ·方法 | 第26-29页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第29-30页 |
| ·结果 | 第30-32页 |
| ·脂肪组织中总 RNA 的提取结果 | 第30-31页 |
| ·融解曲线分析结果 | 第31页 |
| ·脂代谢调控基因在不同的脂肪组织中的特异性表达结果 | 第31-32页 |
| ·讨论 | 第32-34页 |
| ·脂肪组织中总 RNA 提取常见问题及解决办法 | 第32-33页 |
| ·同一脂代谢调控基因在不同脂肪组织中的表达 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第3章 新疆四种褐牛脂代谢调控基因的表达量脂肪细胞形态学的相关性研究 | 第35-44页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·材料 | 第35-36页 |
| ·方法 | 第36页 |
| ·结果 | 第36-39页 |
| ·新疆褐牛不同脂肪组织中脂肪细胞形态测量学结果 | 第36-38页 |
| ·四种脂代谢调控基因表达量与脂肪细胞形态学的相关性 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-43页 |
| ·新疆褐牛不同脂肪组织中脂肪细胞形态测量学结果分析 | 第39-40页 |
| ·四种脂代谢调控基因表达量与脂肪细胞形态学的相关性 | 第40-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第4章 新疆褐牛四种脂代谢调控基因表达与脂代谢生化与内分泌指标的相关性研究 | 第44-53页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·材料 | 第44-46页 |
| ·方法 | 第46页 |
| ·结果 | 第46-49页 |
| ·血液脂代谢相关酶与激素测定结果 | 第46-47页 |
| ·脂代谢调控基因表达与脂代谢有关激素的相关性结果 | 第47-49页 |
| ·讨论 | 第49-51页 |
| ·不同脂肪组织中脂代谢调控基因表达量与其酶的相关性 | 第49-50页 |
| ·不同脂肪组织中脂代谢调控基因表达量与激素的相关性 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-53页 |
| 第5章 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-63页 |
| 附录 1 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65页 |
